O mancare usoara care se poate servi ca atare sau ca garnitura. Cu hribe :). O bunatate! Ingrediente: 700g hribe o ceapa mica 150 ml vin putin ulei sare, piper… [Continuă lectura]
Categorie: Preparate cu legume
Omleta cu ciuperci
Azi am avut o zi plina , asa ca am gatit doar o omleta langa care am facut si o salata . Ingrediente: 3 ciuperci mai mari de tip champignon… [Continuă lectura]
Dovleac copt
Nu e o reteta, e o amintire placuta a zilelor din copilarie … toamna, bruma, frig , mainile crapate de munca ale bunicului scotand feliile de dovleac din ler (… [Continuă lectura]
Omleta cu praz
Parintii mei au locuit 30 de ani intr-un oras unde se consuma destul de des praz. Apoi s-au mutat la tara unde cei de acolo stiu ca praz mananca doar… [Continuă lectura]
Galuste de cartofi la cuptor
O reteta delicioasa cu cartofi, care se face repede si usor
Mancare de mazare
Mancarea de mazare se poate servi ca atare ca si o mancare in zilele de post sau ca garnitura alaturi de o friptura de porc. Nu as recomanda-o la carnea de pui, mi se pare ca cel mai bine merge cu carnea de porc, afumatura sau carne de vita.
Dovlecei pane ( fara ou)
E foarte cald si recunosc, gatesc destul de rar… Reteta de mai jos e de la mama mea. Mi s-a parut mult mai usoara decat cea cu ou. Ingrediente: dovlecei… [Continuă lectura]
Fasole aita sau fasole cu usturoi
O alta reteta de fasole verde cu usturoi, mai buna ca prima zic eu :). Pentru ca nu se adauga apa si fasolea se face doar in zeama lasata… [Continuă lectura]
Cartofi noi sub/la capac
Felul asta de mancare il faceam des in studentie, asta inseamna ca e rapid si ieftin :)). I-am ramas fidela pentru ca imi plac cartofii, mai ales cei noi. Ingrediente:… [Continuă lectura]
Sufleu de conopida
Sufleu de conopida: suna pretentios, dar e foarte gustos si relativ usor de preparat.
Crochete de cartofi
Imi plac crochetele la nebunie. Cu ciuperci, cartofi, conopida, dovlecel. Si mai imi plac si fish-fingers, chestiile alea congelate ce cred ca numai peste nu contin :). Azi am facut… [Continuă lectura]
Cartofi noi la cuptor
Daca ati stii cat am asteptat sa apara cartofii noi. Sunt preferatii mei , mai ales aceia mici … ce-mi place este ca la piata astia sunt cei mai ieftini… [Continuă lectura]
Quiche cu branza, rosii, sunca si crusta de cartofi
O reteta modificata dupa ce am avut prin frigider. Se face rapid si se serveste alaturi de o salata verde . Ingrediente: 8 oua 3 cartofi 200g branza 3 fire… [Continuă lectura]
Orez cu vinete si ardei
M-am suparat pe sotz, asa ca am gatit fara carne si chiar cu orez, stiu ca nu-i place :). Mancarica se face repede atat ca trebuie sa murdariti vreo 3… [Continuă lectura]
Mancare de varza noua
Imi place varza sub orice forma, atat cruda cat si gatita. Iata o modalitate simpla de-a o prepara , indicata acum in sezonul cand gasim varza noua. Ingrediente: 1 varza… [Continuă lectura]
Rotite de cartofi cu legume
Cam trisez eu cu reteta asta dar si cei de la care am luat-o au trisat :)). In ce sens ? Pai defapt e o chestie foarte simpla care nu… [Continuă lectura]
Orez cu ciuperci 2
Orezul cu ciuperci este o reteta simpla si gustoasa care poate fi servita ca atare sau ca si garnitura la friptura… sau de ce nu,insotita de o salata. Eu prefer sa o consum asa, fara carne, mi se pare destul de sățioasă si imi place sa simt gustul ciupercilor pentru ca ador ciupercile.