Ca tot romanul, recunosc ca am avut oarecare retineri in ceea ce priveste nautul si inafara de humus si falafel nu am mancat alte preparate cu naut, insa mi-am propus… [Continuă lectura]
Categorie: Preparate cu legume
Cartofi copti cu ou si branza
Intotdeauna cand e toamna sau iarna ma apuca dorul de a manca cartofi copti la cuptor. Si pentru ca de cateva zile mi-e o pofta nebuna de muraturi ( nu,… [Continuă lectura]
Rulouri de vinete cu branza
Vinetele se pot prepara intr-o multitudine de feluri trebuie doar sa stiti cum sa le alegeti si bineinteles cum sa le preparati. De preferinta se aleg vinetele lucioase si… [Continuă lectura]
Crochete de conopida
Marturisesc ca am mai facut crochete de conopida insa nu in varianta la cuptor. Ieri am incercat varianta de mai jos si sa stiti ca au fost bune pentru ca sunt… [Continuă lectura]
Vinete in stil mediteranean
Pentru ca imi plac vinetele, incerc sa profit cat mai mult de sezonul in care inca le gasim la piata, sa le cumpar si sa le folosesc la cat mai multe… [Continuă lectura]
Chiftelute cu dovlecei si branza feta
In cautarea retetelor cu dovlecei care sa-i placa la Adrian, pentru ca uite se intampla sa nu-i placa dovlecelul, am gasit-o pe aceasta care a avut mare succes. Reteta… [Continuă lectura]
Mamaliga cu legume si ciuperci prajite
Din start va spun ca atat eu cat si sotul suntem „mamaligari” adica ne place mamaliga. Cand am vazut aceasta reteta mi-a atras atentia pentru ca este o mamaliga un… [Continuă lectura]
Ciuperci grecesti
Am gasit reteta intr-o carte mai veche de bucate si mi-a atras atentia deoarece scria ca acest fel de mancare se poate servi atat rece cat si calda. Asa ca am… [Continuă lectura]
Bruschete cu vinete si rosii
Citesc despre reteta de bruschete si ma intreb, oare ce origine au? Pentru ca uite imi amintesc zilele copilariei cand prajeam paine pe lespedea incinsa apoi o frecam bine bine… [Continuă lectura]
Fasole verde la cuptor
Si cand se lasa seara, seara, imi vine dor de … gatit :). Daca va intrebati cine mai gateste pe caldurile astea, va raspund: eu, dar cu mai putina carne… [Continuă lectura]
Vinete la gratar
Vara este sezonul gratarelor. Si ce-ar fi sa prajim si niste legume? Ar fi foarte bine dar si ceva carnita pe langa ele nu strica zice sotul :). Revin la… [Continuă lectura]
Broccoli cu ciuperci la cuptor
Nu mai stiu ce sa gatesc de cina dar uite ca m-a salvat o reteta care este pe placul intregii familii; broccoli, ciuperci, oua si branza. Ne plac toate asa… [Continuă lectura]
Mancare de ardei copti cu smantana
Buna de sa te lingi pe degete. Fara nicio alta introducere ca nu este cazul :). Ingrediente pentru 4 portii : 1kg ardei ( eu am folosit kapia) 400ml smantana… [Continuă lectura]
Ghiveci de vinete
Daca tot e sezonul vinetelor m-am gandit sa fac o mancare usoara si rapid de preparat si anume ghiveci de vinete ( spre disperarea sotiorului pentru care cuvantul ghiveci este… [Continuă lectura]
Cheesecake cu feta
O tarta usoara pe care o putem servi ca aperitiv la o petrecere sau cina in familie.
Cartofi cu smantana si verdeturi
Reteta simpla ca buna ziua ( sau buna seara ) :).