Stiu ca suna ciudat denumirea acestui sos pentru cei care nu il cunosc, dar la o simpla cautare pe atotstiutorul google aflam despre el ca este un sos mai precis… [Continuă lectura]
Categorie: Preparate cu legume
Mancare de linte rosie
Daca nu cunoateti lintea ar fi cazul sa o cumparati si sa o preparati. Stiu ca noi ardelenii suntem destul de rezervati la alimente de acest gen insa o data incercata o mancare daca ne place gata, o legam de suflet :).
Bagheta cu avocado si mozarella
Sau cum puteti face mancabil avocado :) sau ce puteti gati la micul dejun/cina. Variante la aceasta reteta sunt multe (poate va inspira si imi scrieti care le-ati incercat). Reteta… [Continuă lectura]
Vinete cu rosii si mozarella
O reteta aproape de sezon :), am profitat de faptul ca am gasit vinete frumoase si pentru ca m-am saturat de retetele de salata am zis sa mai schimb si… [Continuă lectura]
Crema de branza cu leurda
Leurda sau usturoiul salbatic cum i se mai spune este „pe val” in perioada asta asa ca ieri am cumparat o legatura de la piata si am preparat in 5… [Continuă lectura]
Orez la cuptor cu dovlecei si branza
Mda, la noi in familie cuvintele „dovlecel” si „orez” nu sunt tocmai magice, insa eu sunt mereu in cautare de retete noi si am zis ca nu renunt pana… [Continuă lectura]
Ciuperci umplute cu branza
Ciupercile se numara printre preferatele mele asa ca ori de cate ori am ocazia le gatesc in diferite variante. Acum am ales varianta la cuptor cu branza. Mai am o… [Continuă lectura]
Chiftele de conopida cu ardei copti
Pentru ca am gasit ieri la piata conopida si arata tare bine, am cumparat-o in ideea de a face un gratin la cuptor dar vazand reteta asta am schimbat planul asa… [Continuă lectura]
Mancare de naut
Ca tot romanul, recunosc ca am avut oarecare retineri in ceea ce priveste nautul si inafara de humus si falafel nu am mancat alte preparate cu naut, insa mi-am propus… [Continuă lectura]
Cartofi copti cu ou si branza
Intotdeauna cand e toamna sau iarna ma apuca dorul de a manca cartofi copti la cuptor. Si pentru ca de cateva zile mi-e o pofta nebuna de muraturi ( nu,… [Continuă lectura]
Rulouri de vinete cu branza
Vinetele se pot prepara intr-o multitudine de feluri trebuie doar sa stiti cum sa le alegeti si bineinteles cum sa le preparati. De preferinta se aleg vinetele lucioase si… [Continuă lectura]
Crochete de conopida
Marturisesc ca am mai facut crochete de conopida insa nu in varianta la cuptor. Ieri am incercat varianta de mai jos si sa stiti ca au fost bune pentru ca sunt… [Continuă lectura]
Vinete in stil mediteranean
Pentru ca imi plac vinetele, incerc sa profit cat mai mult de sezonul in care inca le gasim la piata, sa le cumpar si sa le folosesc la cat mai multe… [Continuă lectura]
Chiftelute cu dovlecei si branza feta
In cautarea retetelor cu dovlecei care sa-i placa la Adrian, pentru ca uite se intampla sa nu-i placa dovlecelul, am gasit-o pe aceasta care a avut mare succes. Reteta… [Continuă lectura]
Mamaliga cu legume si ciuperci prajite
Din start va spun ca atat eu cat si sotul suntem „mamaligari” adica ne place mamaliga. Cand am vazut aceasta reteta mi-a atras atentia pentru ca este o mamaliga un… [Continuă lectura]
Ciuperci grecesti
Am gasit reteta intr-o carte mai veche de bucate si mi-a atras atentia deoarece scria ca acest fel de mancare se poate servi atat rece cat si calda. Asa ca am… [Continuă lectura]
Bruschete cu vinete si rosii
Citesc despre reteta de bruschete si ma intreb, oare ce origine au? Pentru ca uite imi amintesc zilele copilariei cand prajeam paine pe lespedea incinsa apoi o frecam bine bine… [Continuă lectura]