Praz cu orez

Din categoria mancaruri cu praz, am facut ieri o mancarica buna si usoara. Cred ca este pe placul tuturor… se poate manca si cu carne si ca atare :). Si se poate face atat la cuptor cat si pe aragaz, prima varianta si poza este cea la cuptor, iar cea de a doua pe aragaz.

Ingrendiente:
  • 1 cana orez
  • 2 buc praz
  • sare
  • supa de pui ( eventual daca nu aveti puteti inlocui cu condiment universal si apa)
  • ulei
Spalam bine prazul si-l taiem felii.
Punem putin ulei intr-o tigaie, adaugam orezul si amestecam pana acesta incepe sa se prajeasca putin, apoi punem prazul .
Intr-o forma de yena sau o cratita punem amestecul de orez si praz, supa pana orezul este acoperit adaugam si putina sare si bagam la cuptor. Din cand in cand completam cu supa. Atata tot !

PS Cand fac orez la cuptor prefer sa adaug apa treptat , atunci se coace mult mai bine si este mai aspectuos :).

Si in varianta pe aragaz, incingem uleiul si calim prazul pana se inmoaie.

Orezul il fierbem separat apoi il strecuram, si-l adaugam peste prazul calit. Pentru un plus de gust adaugam putin sos de soia, in acest caz atentie la cantitatea de sare pentru ca sosul de soia este deja sarat. Amestecam usor si mancarea este gata!

loading...

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Un comentariu la „Praz cu orez”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.