Încet dar sigur se apropie sărbătorile pascale, am intrat în Săptămâna Mare și pregătirile pentru masa de Paști iau amploare pe zi ce trece. Felurile principale sunt gata stabilite, aproape… [Continuă lectura]
Categorie: Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Gogosi de post
Nu mai incep cu amintirile din copilarie pentru ca ma cam grabesc sincer, dar va scriu ca gogosile de post sunt un dulce peste care sper sa nu treceti doar… [Continuă lectura]
Pancake a la Jamie
Uite ca a prins ( bine ) si la noi moda cu pancakes, pentru ca sunt niste clatite moi si pufoase, (pandispan la tigaie, cum imi place mie sa le… [Continuă lectura]
Indiene cu frisca
Nu as fi crezut niciodata ca sotul meu poate sa aiba o preferinta in materie de dulciuri, pana cand mi-a spus acum ceva vreme ca ii este dor de prajitura… [Continuă lectura]
Prajitura cu branza, crema si nuca
O prajitura foarte interesanta ca si compozitie pentru ca este defapt un cheesecake+blat de nuca+crema. Este o prajitura de sarbatoare pentru ca necesita mai multe ingrediente dar se face usor… [Continuă lectura]
Biscuiti Eti Puf
Poate ii cunoasteti, poate nu. Daca nu, va explicitez acum ce sunt: biscuitii Eti Puf sunt niste biscuiti simpli peste care se pune o spuma de bezea, apoi se decoreaza… [Continuă lectura]
Prajitura cu crema de miere si nuci
Pac, am mai bifat o prajitura de top care se face foarte repede. Foarte interesanta crema si foarte buna, m-a cucerit din prima :). Mi-a placut gustul de nuca… [Continuă lectura]
Prajitura cu mac si crema de vanilie
Intotdeauna sunt entuziasmata atunci cand postez o reteta de prajitura care mi-a iesit extrem de buna. De ce? Pentru ca abia astept sa o impartasesc cu voi, sa o incercati… [Continuă lectura]
Fursecuri semiluna cu nuca si ciocolata
Fursecurile sunt un dulce usor de facut si personal nu le refuz niciodata :). Am gasit acum cateva zile o reteta de fursecuri din categoria celor de pe vrema bunicii,… [Continuă lectura]
Tarta cu mascarpone si nutella
O reteta rapida atunci cand aveti pofta de ceva dulce. Se face in mai putin de o ora si nu trebuie sa fii as in bucatarie sa-ti reuseasca :)…. [Continuă lectura]
Rulada cu piure de castane
Demult mi-am propus sa fac ceva dulce cu piure de castane. Si pentru ca nu am vrut sa-l mananc doar cu frisca asa cum il gasim la cofetarii am… [Continuă lectura]
Prajitura cu mac
Scriu si ma mir, uite, de cativa ani buni nu am mai facut nicio prajitura cu mac. Defapt hai sa fiu sincera si sa va scriu ca sotul a spus… [Continuă lectura]
Cornulete cu bors
Chestiune psihologica cu cornuletele astea, la fel ca si tortul cu morcovi. Test facut pe 8 colege; pe 4 le-am servit cu cornulete, fara sa specific ca sunt cu bors… [Continuă lectura]
Prajitura Craiasa zapezii – Redescopera dulciurile copilariei
Prajitura Craiasa zapezii nu trebuie sa lipseasca pe masa in zilele de sărbătoare, mai ales cele de iarna. Este o prajitura deosebit de fina si cremoasa de care cu siguranta o sa va îndrăgostiți :)
Prajitura turnata cu mere
Daca va spun ca prajiturile cu mere imi amintesc de soacra-mea o sa radeti, dar sa stiti ca asa este. Prajitura cu mere este singura prajitura pe care soacra mea… [Continuă lectura]
Croissante – reteta de baza
Croissantele sunt singurul produs de patiserie caruia nu-i pot rezista. Preferatele mele la cafeluta de dimineata, cand am fost undeva departe de tara am savurat un mic dejun compus… [Continuă lectura]