Prajitura cu prune a la Laura S

Pentru ca am ramas datoare cu reteta de prajitura o postez, cu mentiunea ca nu am decat 3 fotografii … reteta ii apartine lui Laura si am preluat-o de aici.
Ingrendiente:
1 kg prune
400 g faina
4 oua
250 unt sau margarina
1 praf de copt
1 budinca de vanilie
250 g zahar de preferinta pudra
200 ml lapte ( in reteta scria 100 )
1/2 lingurita esenta de rom
3 linguri nuca de cocos
3 linguri zahar tos
1 lingurita scortisoara macinata

Incingem cuptorul la 180 grade.
Curatam prunele de samburi si le lasam sa se scurga pe un servet.
Untul se freaca bine cu zaharul , se adauga esenta de rom si treptat cate un ou. Separat amestecam faina cu praful de copt si budinca. O adaugam la amestecul de unt , alternand cu laptele. Aluatul trebuie sa fie destul de tare , sa nu curga.
Il punem intr-o tava mare de aragaz , tapetata cu hartie de copt .

Prunele le taiem in doua sau patru si le amestecam cu nuca de cocos, zaharul tos si scortisoara.
Le punem deasupra pe aluat si bagam prajitura la cuptor.

Am lasat-o 30 de minute, am facut proba cu scobitoare si era coapta.

Lasam sa se raceasca putin, o pudram cu zahar si servim.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


34 de comentarii la „Prajitura cu prune a la Laura S”

  1. hi draga mea !:) sunt incepatoare si asa ca tot ma uit pe la voi fetelor …sunteti fff inspirate ma bucur si aveti retete ff delicioase …

  2. Hey! Super blog, e cel mai interesant lucru pe care l-am gasit pe net in ultimele luni. Suuuper retetele, am incercat vreo 4 deocamdata si…am de gand sa perseverez :D. Multumesc mult pt efort…and keep on cooking.

    Monica (Iasi)

  3. Hallo Amalia,

    super fainä Präjiturä ai fäcut. Compliment mare.
    Si eu fac Teigul mai moale ca si Tu ,
    iese asa Präjitura tare fragedä si asa le place la Fetele mele.
    Präjiturä cu Prune este de neegalat. Gustul äla dulce-acrisor este de Vis.
    Minuant..

    Multe Salutäri din Nürnberg
    Jacob

  4. Draga Amalia, pentru ca aceasta reteta dupa cum ai citit la mine pe Blog se numeste
    >>PRAJITURA CU PRUNE a la LAURA S.<<
    ,deci este o reteta "personala" care as dori sa si ramina.De aceea te rog sa o denumesti cum am denumit-o eu.
    Cu speranta ca ma vei intelege , iti ndoresc o dumineca placuta in continuare!
    Laura S.

Lasă un răspuns la Stela Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.