Porc cu ciuperci si sos de rosii

Titlul spune totul despre ceea ce avem nevoie pentru aceasta reteta :).
500 g pulpa de porc
1 conserva mare de rosii taiate bucatele
250 g ciuperci ( mici)
sare, piper, salvie
Se taie carnea fasii , se condimenteaza si se prajeste in putin ulei pana se rumeneste putin .

Se completeaza cu apa pana la jumatate si se lasa la fiert cu capac, la foc mic. Cand carnea este aproape fiarta se adauga rosiile si 2 -3 catei de usturoi necuratati ( zdrobiti putin cu lama cutitului) si putina salvie. La sfarsit se aduga ciupercile intregi si se mai lasa cateva minute. Se serveste cu piure de cartofi sau orez.

17 comentarii la „Porc cu ciuperci si sos de rosii”

  1. Buna Ama ma m uitat peste blogul tau,am umblat prin retetele tale si crede ma k am ramas pur si simplu fascinata. O sa incerc si eu cateva retete de a le tale dar daca ai as avea nevoie de niste sfaturi te as putea cauta? Iti multumim pentru acesc blog se vede k esti o mare bucatareasa apropo imi poti da niste idei pentru o reuniune de familie ? Iti multumesc anticipiat si sper sa imi raspunzi
    Te am pupat

  2. Iti multumesc pentru aprecieri, o sa vezi daca incerci retetele ca nu sunt deloc grele… cat despre reuniunea de familie as vrea sa-mi scrii un mail deoarece vreau mai multe amanunte ca sa te pot ajuta, ca de exemplu nr. de persoane, varsta, preferinte, posibilitati etc.

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  6. buna Amalia, vreau doar sa-ti zic ca sunt fascinata de blogul tau, sunt niste retete grozave si cum mie imi place sa gatesc, iti dai seama ca o sa incerc cat mai multe retete si mai pun si eu pe masa mancaruri noi ca parca nu mai stiam ce sa mai gatesc… am gatit ieri porc cu ciuperci si sos de rosii, crede-ma ca sotul meu nu se mai putea opri din mancat, eu la fel :) multumesc ca existi! te pupic si tine-o tot asa! bianca

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