Clasicele bulete care se servesc in general la nunti au o reteta foarte simpla care nu necesita munca multa si nu da gres :). Ingrediente: 500 gr cascaval ras (… [Continuă lectura]
Aperitiv cu vinete si dovlecei
O reteta foarte buna de aperitiv de post pe care o am de la o prietena. Ingrediente: Din cantitatile de mai jos au rezultat 10 buc. 1 vanata (aprox… [Continuă lectura]
Peste la tava
Initial am avut 2 stiuci si un somn , am mai pus cativa carasi pentru ca am fost 7 persoane la masa. L-am preparat in felul urmator 3 morcovi,… [Continuă lectura]
Langosi
Ingrediente: 1 cub de drojdie sau drojdia necesara ptr 1/2 kg de faina, 1/2 kg faina 100 ml ulei un vf de cutit de sare, apa calduta aprox 200… [Continuă lectura]
Peste pane
Ingrediente: file de peste, faina de malai, oua (2 buc la 700 gr de peste), sare, piper, ulei Se sterge bine pestele cu un prosop de hartie, se sareaza,… [Continuă lectura]
Sos de capsuni cu galuste de albus
Ingrediente (pentru 2 persoane): 250 g capsuni, 2-3 albusuri, 75 g zahar tos, 75 g zahar cristal, zeama de la o jumatate de lamaie, un fir de menta. Bateti albusurile spuma intr-un castron si turnati… [Continuă lectura]
Bavareza cu capsuni
O reteta racoroasa care poate fi facuta cu orice fruct, de preferat aromat :). Ingrediente: 6 galbenusuri 500 ml lapte 175 gr zahar 20 gr gelatina alimentara ( 2… [Continuă lectura]
Papanasi cu urda
Ingrediente: 400 gr urda, 2 oua 4 linguri gris 4 linguri faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu sau 1 praf de copt 6 linguri de zahar zahar vanilat, coaja rasa… [Continuă lectura]
Poze cu deserturi
Prajitura Inghetata falsa, fusecuri NON-PLUS-ULTRA, fursecuri Ghinda