De acum fac numai dulciuri cu capsuni, acum e sezonul. Portiile le calculez asa : pentru o persoana; 1 albus de ou, 2 linguri de zahar „o mana ” de… [Continuă lectura]
Premii
Am primit aceste premii de la frumoasa viitoare mamica Teo, care are un blog foarte dragut cu multe retete bune si incercate. Teo iti multumesc ca te-ai gandit la mine,… [Continuă lectura]
Chec cu albusuri
Reteta este dintr-o carte destul de veche, aveam mai multe albusuri si m-am gandit sa o incerc. Ingredientele sunt „la pahar” dar voi puteti sa le si calculati. 1 pahar… [Continuă lectura]
Inghetata cu lamaie
Înghețată cu lămâie sau lime, o oază de răcoare și o combinatțe delicioasă de gusturi. Merită să încercați și voi rețeta.
Placinta cu branza ca la bunica
Introducerea la aceasta reteta este bineinteles din copilarie. Unde sa mananci placinte cu coaja crocanta si umplutura cu multa branza decat la tara. Tin minte ca bunica ne facea… [Continuă lectura]
Inghetata caramel
Pentru ca mi-am cumparat forme de inghetata am facut prima reteta pe anul asta. Ingrendiente: 500 ml lapte 4 galbenusuri 120 gr zahar Se amesteca galbenusurile cu zaharul , se… [Continuă lectura]
Cas pane
Ce poti face cand ai niste oua si cas de la tara? Cas pane, cu siguranta! Nu e greu de facut, e delicios. La nevoie, poate fi folosit si cascaval,… [Continuă lectura]
Prajitura cu cocos "Bounty bars"
Reteta este de pe formul culinar, m-am gandit sa o incerc pentru ca e cu cocos si mie imi place cocosul . Ingrediente: Blat 125gr unt 50 gr zahar… [Continuă lectura]
Paste cu ciuperci in sos de smantana
Pentru cei care adora pastele , este o reteta usor de realizat, in timp putin si cu un final deosebit de gustos . Ingrendiente: 500 gr ciuperci pleurotus sau champignions… [Continuă lectura]
Salata de primavara cu varza si ridichi
O salata foarte simpla care se poate servi la pranz ca atare sau alaturi de carne la gratar.
Tort "Floare de primavara"
Un tort foarte usor de facut si se poate face atat cu fructe proaspete cat si din compot. Blat: 5 oua 170 gr zahar 1 praf sare 85 gr faina… [Continuă lectura]
Frigarui
Frigaruile sunt preferatele mele. Pentru ca vremea nu ne-a permis sa iesim afara de 1 mai, le-am facut la cuptor si asa mi-am dat seama ca le pot face ori de cate ori… [Continuă lectura]
Tort cu iaurt si frisca
Acest tort este usor si racoros, cu putine calorii. Ingrediente pentru o forma cu diametrul de 28cm: 1 blat de tort ( vezi reteta aici) 400 g iaurt de fructe 1 l… [Continuă lectura]
Blat de tort – reteta de baza
Acest blat il folosesc la majoritatea torturilor deoarece este foarte pufos, se taie usor si poate fi umplut cu orice crema. Ingrediente pentru reteta de baza de blat de tort:… [Continuă lectura]
Friptura de miel
Friptura de miel se realizeaza foarte usor, nu trebuie sa fii cunoscator intr-ale bucatariei sa stii sa o prepari. Ingrediente: carne de miel de preferinta pulpe usturoi 200ml vin alb sec 100ml ulei oregano, maghiran, cimbru, sare, piper 1. Carnea se spala bine si se… [Continuă lectura]
Salata de boeuf
Salata de boeuf este o mâncare populară în România , numită și „rusească” în Republica Moldova. Este adesea servită ca felul întâi în ocazii festive sau ca „entre”. Salata de boeuf cuprinde morcovi, mazăre, fasole verzi, cartofi, carne de vită cu toate fierte precum castraveți murați și, unde este nevoie, tăiate în cubulețe, fiind legate cu maioneza. Se ornează cu maioneză, măsline negre, mărar și gogoșari murați.
Prajitura cu cocos Claudia
Cred ca stiti ce inseamna expresia „as manca o prajitura buna” . O prajitura aromata, consistenta care sa-ti aminteasca de ea (sau care sa te trimita in copilarie la… [Continuă lectura]