Tocanita de pui facuta dupa o reteta este de la bunica mea si este mancarea preferata de cand ma stiu.
Orez cu morcov si dovlecel
Ingrendiente; 1 dovlecel mic orez (cam jumatate de cana) 1 morcov mic sare Se tai dovlecelul bucatele , cu tot cu coaja, morcovul se da pe razatoare si se calesc… [Continuă lectura]
Gusa de porc cu usturoi
Reteta e super simpla. Eu am avut o bucata de gusa proaspata de aproximativ un 1,2 kg. Am pus-o la fiert cu cateva boabe de piper si 2-3 frunze de… [Continuă lectura]
Ciorba de legume cu ciolan
Ingrediente: 1 ciolan de porc crud ( de preferat din fata, are mai multa carne) 2-3 morcovi , 1 buc de telina, 1 patrunjel radacina , 2 cepe verzi, cam… [Continuă lectura]
Cremsnit cu frisca
Reteta e usor modificata, o am de la o fosta colega. Ingrediente: 2 foi cremsnit (400gr) 5 oua 500 ml lapte 200-300 ml frisca 7 gr. gelatina 5 linguri zahar… [Continuă lectura]
Supa de gulii
Numai buna de mancat in zilele ploioase :). Ingrediente: 1 gulie mare un morcov 1 ceapa 1 telina mica 2 galbenusuri o cutie de smantana ( 25% grasime) sare Se da… [Continuă lectura]
Clatite
Cine nu adora clatitele? O intrebare fara sens as zice, pentru ca acest desert ne este foarte drag mai ales ca ne aduce aminte de copilarie. Reteta poate fi adaptata… [Continuă lectura]
Gogosi
Ingrediente: 2 oua 1/2 kg de faina coaja rasa de lamaie sau portocala 1 plic zahar vaniliat apa minerala aprox 200-250ml 50 gr unt sau un pic de ulei zahar… [Continuă lectura]
Garnitura de cartofi
Cartofii ne sunt intotdeauna la indemana si pot fi preparati in multe feluri. Putem face o garnitura de cartofi delicioasa, versatila, usor de potrivit alaturi de multe feluri de mancare…. [Continuă lectura]
Placintele de cartofi cu susan
Ingrendiente: 500 gr cartofi 2 oua aprox 4 linguri faina praf de nucsoara (un vf de cutit) sare, piper 50 gr unt pentru sos: 3-4 rosii decojite taiate marunt… [Continuă lectura]
Salata de telina cu maioneza
Salata cu telina face furori mereu la petreceri sau diferite evenimente. Se prepara foarte usor, cea mai grea chestie este sa dati telina pe razatoare :)
Cartofi frantuzesti
Ingrediente: 6 cartofi portiviti ca marime 5 oua 200 gr smantana. 100 gr unt 150 gr cas sau cascaval Se fierb cartofii cu coaja , apoi se curata si se taie felii…. [Continuă lectura]
Iahnie de fasole
Daca exista o mancare ce se cere mereu, ce o pot face daca e sarbatoare sau nu aceasta e iahnia de fasole. Mereu s-a cerut in mesele de familie, mai… [Continuă lectura]
Supa de pui
Supa de pui este delicioasa, gustoasa si foarte usor de facut. Un preparat perfect pentru mesele cu familia. Un deliciu, mai ales daca folosim pui de casa, asa cum am… [Continuă lectura]
Salata cu peste afumat
Salatele cu peste pot fi un pranz sau o cina perfecte atunci cand ne grabim. Cea de mai jos este una consistenta pe care o puteti prepara in orice sezon si in zilele de post, se face rapid si usor.
Aperitive reci – idei de platouri aperitive
Cateva dintre ideile de aranjare a aperitivelor reci, platourilor cu aperitive si ornare a salatelor, care sper sa va fie de folos.
Tiramisu a la Alka
Alka a postat o reteta super de tiramisu, eu am facut doar crema de la reteta ei, piscoturile le-am cumparat. 500 gr piscoturi Crema: 500 g mascarpone 4 oua… [Continuă lectura]