Reteta la mahmureala zice sotul. Despre omleta cu branza: un mic dejun de weekend, zic eu. Ramane sa vedem cine are dreptate. :)) Am zis ca nu postez retete gen omleta, piure de cartofi si altele de genul asta insa asa de bine aratau ouale astea (de casa) in combinatie cu branza incat nu am rezistat sa nu le pozez.
Ingrediente necesare pentru reteta de omleta cu branza:
- 2 oua
- 3 linguri de lapte
- 100g branza grasa
- sare, piper, ulei
Cum preparam omleta cu branza?
Batem ouale impreuna cu laptele. Condimentam cu sare si piper. Adaugam branza taiata bucatele mai mari si amestecam. Incingem 2-3 linguri ulei intr-o tigaie (revin la sfatul de-a investi intr-o tigaie de calitate) si turnam omleta. Lasam putin (1 minut) si apoi cu o paleta ridicam jumatate peste cealalta jumatate.
Mai lasam putin sa se prajeasca ( sa nu avem surpriza sa nu se coaca ouale in interior) si apoi scoatem pe o farfurie. Servim cu patrunjel verde tocat deasupra ( si cu castraveti murati de vara zice sotul ) :)).
Si in varianta cu mamaliguta
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Estas tortillas de queso la hacemos habitualmente y quedan sabrosas, sabrosas.
Buen domingo y saludos
Cred ca asta fac si eu dimi cu ouale de la bunica-mea :), arata foarte foarte bine (si bun :))
testata! buuuna!