Omleta cu branza

Omleta cu branza
Omleta cu branza

Reteta la mahmureala zice sotul. Despre omleta cu branza: un mic dejun de weekend, zic eu. Ramane sa vedem cine are dreptate. :)) Am zis ca nu postez retete gen omleta, piure de cartofi si altele de genul asta insa asa de bine aratau ouale astea (de casa) in combinatie cu branza  incat nu am rezistat sa nu le pozez.

Ingrediente necesare pentru reteta de omleta cu branza:

  • 2 oua
  • 3 linguri de lapte
  • 100g branza grasa
  • sare, piper, ulei

Cum preparam omleta cu branza?

Batem ouale impreuna cu laptele. Condimentam cu sare si piper. Adaugam branza taiata bucatele mai mari si amestecam. Incingem 2-3 linguri ulei intr-o tigaie (revin la sfatul de-a investi intr-o tigaie de calitate) si turnam omleta. Lasam putin (1 minut) si apoi cu o paleta ridicam jumatate peste cealalta jumatate.

Omleta cu branza
Omleta cu branza

Mai lasam putin sa se prajeasca ( sa nu avem surpriza sa nu se coaca ouale in interior) si apoi scoatem pe o farfurie. Servim cu patrunjel verde tocat deasupra ( si cu castraveti murati de vara zice sotul ) :)).

Omleta cu branza

Omleta cu branza
Omleta cu branza

3 comentarii la „Omleta cu branza”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.