Negresa cu afine – desertul meu preferat gatit la multicooker-ul Philips Avance HD3167/70

Negresa cu afine

Buna ziua dragilor, azi e ziua mea preferata  de gatit pentru ca o sa  prepar ceva dulce,  dar de data asta  cu ajutorul multicookerului de la Philips.

Am ales o reteta de negresa sau brownie, cum i se mai spune, cu afine si multa ciocolata. Nu ma intrebati de ce negresa, cred ca se vede pe mine :). Glumesc , am ales aceasta prajitura pentru ca este consistenta si vreau sa vad cum se descurca multicookerul cu ea la sectiunea coacere.

Această prăjitură pufoasă și ciocolatoasă se poate prepara și la cuptor, la aceeași temperatură și cu timpul de coacere scris mai jos

Negresa cu afine

Ingrediente pentru o tavă cu dimensiunile 25x20cm sau diametrul 21cm  :

  • 200 de grame de ciocolata neagra
  • 150 de grame de unt
  • 200 de grame de zahăr
  • 3 oua
  • 150 de grame de făină
  • 50 de grame de nucă de cocos
  • 2 lingurite praf de copt
  • 200g afine

Intr-un bol mixam bine ouale cu zaharul pana se topeste zaharul, apoi adaugam ciocolata topita impreuna cu untul, apoi faina amestecata cu praful de copt si nuca de cocos. La sfarsit adaugam afinele si amestecam usor.

Vasul de la aparat il ungem cu putina grasime. Turnam compozitia si setam functia BAKE apoi alegem temperatura si timpul de coacere. Este foarte usor. Apasam tasta TEMPERATURE si setam 160g, iar pentru timp apasam tasta COOKING TIME si selectam minutele , 45. Apasam tasta START, inchidem capacul si putem sa ne vedem linistiti de alte treburi pana se coace prajitura. Sau, de ce nu, sa ne relaxam un pic.

 Uite ca ne avertizeaza, timpul de preparare s-a terminat, ridicam capacul si lasam sa se raceasca.

Daca preparati ceva  de genul orez cu lapte sau alte deserturi care se consuma  calde nu uitati aparatul Philips Multicooker are functia de pastrare la cald, ceea ce mi se pare foarte util.

 De asemenea, are si cateva accesorii, cele mai importante zic eu, o pereche de manusi de silicon foarte dragute, polonic, lingura, cana gradata si, pentru pretentiosi :) , pahare iaurt si tava pentru gatire la aburi.

Intre timp prajitura s-a racit, o rasturnam pe un platou, o taiem si servim cu un glob de inghetata.

Va pup si sa ne revedem cu bine :)

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.