Mujdei – o alta reteta

Mujdei - o alta reteta
Mujdei – o alta reteta

Mujdeiul: un sos cunoscut si atat de apreciat de romani, va prezint una dintre variantele care imi place cel mai mult.

O alta reteta de mujdei. Se poate servi cu pestelegume saaaaau cu aripioare picante. :))

Ingrediente pentru mujdei:

  • 4-5 catei de usturoi
  • 100ml smantana (25% grasime)
  • 150ml ulei
  • sare

Cum facem mujdeiul?

Zdrobim bine usturoiul cu putina sare. Adaugam treptat uleiul, putin cate putin ca si la maioneza si amestecam in acelasi sens. Adaugam smantana si amestecam.

Mujdei de usturoi

Mujdei reteta simpla

Daca doriti sa faceti mai mult mujdei, suplimentati cu ulei si smantana. Daca vi se taie, adaugati smantana.

Atata tot si nimic mai mult. :)

Mai puteti incerca si alte retete de sosuri, va las doar cateva idei:

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


9 comentarii la „Mujdei – o alta reteta”

  1. ………………si cateva picaturi de zama proaspat stoarsa de lamaie nimic mai bun ca asa mujdei la mici si gratar

  2. Yummmmmyyyyyyyy Amalia :) e super delicios .Si eu il fac cu smantana , cand nu am smantana pun o lingura de iaurt si una de maioneza ( cand pun maioneza nu-l mai frec cu ulei )…darrrrrrr…sa incercati si cu rosie , rosia o tai bucati si o strivesc cu aparatul de presat usturoi (mmmm…e tare delicios) si adaug o lingurita de maioneza . Pofta buna!!

Lasă un răspuns la Sagitmemedi Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.