Nu am incercat varianta asta de mancare cu pui, sa stiti ca pe cat e de simpla pe atat e de buna :).
Ingrediente:
- 1 pui taiat bucati (puteti folosi doar pulpe)
- 300 ml vin alb
- ulei
- 4-5 catei de usturoi
- sare, piper, boia, cateva ierburi aromate
- 5-6 cartofi mai mici curatati si taiati sferturi
Condimentam bucatile de pui si le punem la prajit in putin ulei. Cand incep sa se rumeneasca adaugam vinul si un pahar de apa, cateii de usturoi intregi . Acoperim cu capac si lasam sa fiarba la foc mic. Cand carnea este fiarta adaugam cartofii, ierburile aromate ( eu am pus oregano) si putina apa. Lasam sa fiarba la foc mic.
Reteta am luat-o de pe net cred ca de pe giallozafferano.it cu modificari.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Arata excelent! Cred ca e super buna la gust!
O zi frumoasa!
am incercat si eu odata ceva asemator si intra-adevar e foarte gustos.si mai ales ca din cate vad ai folosit gaina de casa,deci clar gustul de 100 de ori mai bun:)
ce imi place la tine pe blog mereu mai descopar cate ceva;)
Citesc "musaca", parcurg restul retetei si sunt nedumerita. Nu ma dumiream de loc, nu semana cu o musaca. In final m-am dumirit este "mancare". Suna bine, seamana cu un papricas cu cartofi.
Cu pui, gaina de casa cum nu, se simte diferenta oricand. Arata foarte foarte bine mancarea ta rustica cu pui, felicitari!
Mie nu imi placea sa gatesc pana cand…intamplator, am dat peste blogul tau care este o adevarata "carte de bucate" ce m-a facut sa imi doresc sa gatesc. Si am gatit. Am gatit doar niste cartofi cu malai si i-am servit cu sos de iaurt si mujdei de usturoi dar toata lumea a fost incantat si asta m-a incurajat sa continui. O sa mai incerc si alte retete dar o iau incet…putin cate putin. Multumesc mult!
Emy ai inceput cu ceva usor, foarte bine incearca retetele de salata o sa vezi ca sunt usoare … defapt cam toate retetele sunt destuld e usoare si accesibile.Te pup si daca ai vreo nelamurire nu ezita sa-mi scrii.
recomand ca vin Manzanilla sau un vin demi-dulce