Mancare cu legume si bacon

Pare cunoscuta reteta asta dar uite ca nu am incercat-o. Se face destul de repede cam in 20 de minute si se poate adapta functie de ingrediente.

Ingrediente:

  • 150g bacon
  • 4-5 cartofi mai mici
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei gras
  • 150g fasole verde ( congelata )
  • 1 ceapa
  • sare

Curatam cartofii, morcovul si ceapa. Le taiem felii rotunde ( de aceea am scris sa alegeti cartofi mai mici). Ardeiul il taiem fasii.

Baconul il taiem bucatele si il prajim in putin ulei. Adaugam ceapa si amestecam usor. Lasam 1 minut apoi adaugam legumele. Punem putina apa si acoperim cu un capac . Ideea e sa se faca in suc propriu asadar incercati sa puneti cat mai putina apa. Cred ca daca folositi o tigaie groasa nu mai este nevoie de apa.

Lasam 10-15 minute si apoi condimentam cu sare. Daca va place picant puteti pune 2-3 feliute de ardei iute.

Se poate servi ca atare sau ca si garnitura. Daca mancati de post renuntati la bacon.

Reteta am luat-o de pe un pliant.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


8 comentarii la „Mancare cu legume si bacon”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.