Mancare cu legume si bacon

Pare cunoscuta reteta asta dar uite ca nu am incercat-o. Se face destul de repede cam in 20 de minute si se poate adapta functie de ingrediente.

Ingrediente:

  • 150g bacon
  • 4-5 cartofi mai mici
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei gras
  • 150g fasole verde ( congelata )
  • 1 ceapa
  • sare

Curatam cartofii, morcovul si ceapa. Le taiem felii rotunde ( de aceea am scris sa alegeti cartofi mai mici). Ardeiul il taiem fasii.

Baconul il taiem bucatele si il prajim in putin ulei. Adaugam ceapa si amestecam usor. Lasam 1 minut apoi adaugam legumele. Punem putina apa si acoperim cu un capac . Ideea e sa se faca in suc propriu asadar incercati sa puneti cat mai putina apa. Cred ca daca folositi o tigaie groasa nu mai este nevoie de apa.

Lasam 10-15 minute si apoi condimentam cu sare. Daca va place picant puteti pune 2-3 feliute de ardei iute.

Se poate servi ca atare sau ca si garnitura. Daca mancati de post renuntati la bacon.

Reteta am luat-o de pe un pliant.

8 comentarii la „Mancare cu legume si bacon”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.