Ficatei libanezi

Poza nu-i prea reusita ca ma certam cu sotul cand am facut-o :(( dar va asigur ca sunt tare buni. Nici prea picanti , usturoiati si cu un iz de lamaie. Merita sa-i incercati .

Ingrediente:

  • 400g ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • suc de la o lamaie
  • cateva feliute de ardei iute
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1/2 lingurita de ienibahar ( nu am pus ca nu-mi place condimentul asta )
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit

Curatam ceapa, o taiem in sferturi , o punem sa se prajeasca in tigaie iar de jur imprejur ficateii. Lasam sa se prajeasca la foc mic cu capac. Separat zdrobim usturoiul apoi adaugam feliile de ardei iute si sucul de lamaie. Amestecam si cand ficateii sunt gata ii condimentam cu sare si piper si adaugam compozitia de mai sus si lasam sa stea cu capac 5 minute . Servim cu orez.

Reteta este preluata de la Diamond cu multumiri si cu pupici :). 

14 comentarii la „Ficatei libanezi”

  1. Buna.

    Sunt Cornelia si as vrea sa te rog daca esti dispus/a sa faci un schimb de linkuri cu siteul meu despre Rodie. Voi incerca sa acopar tot ce se poate despre fructul Rodiei.

    Siteul se afla aici http://www.rodie.info/

    Ma poti contacta folosind pagina de contact de pe site.

    Astept un raspuns.
    Multumesc pentru timpul acordat.

  2. sunt foarte buni ! eu i-am facut dupa o reteta a lui BD,care e cam la fel atata doar ca e cu condimentul arabesc "7 condimente" adica scortisoara,nucsoara,cardamom,ieniba-har,cuisoare,ghimbir.e predominant gustul de scortisoara si ghimbir.la mine in familie au avut mare succes,merita incercati!

  3. Hmmm,eram indecisa…dar daca se mai intampla,o sa o fac…:)

    Eu la Kaufland cumpar mereu,cam tot la doua zile merg sa cumpar laptic…:)

    O seara linistita!

  4. am combinat reteta asta cu cea de la ficatei cu ceapa,adica am pus mai multa ceapa taiata felii.in rest am urmat reteta.a iesit super.multumim.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.