Dovlecei pane cu mujdei de usturoi! Si voua va plac, asa-i? I-am facut azi, anul asta e prima data, am tot incercat alte retete si aceasta „de rezerva” era cat pe ce sa uit de ea. :)
Ingrediente pentru reteta de dovlecei pane:
- 2 dovlecei potriviti
- 2 oua
- faina
- sare
- pesmet
Cum facem dovleceii pane?
Curatam dovleceii de coaja, apoi ii taiem felii si ii presaram cu sare. Lasam sa stea vreo 15 minute, apoi scurgem zeama lasata.
Eu ii invelesc apoi cu un servet uscat si apas putin sa ramana cat mai uscati.
Batem ouale cu putina sare, apoi trecem feliile de dovlecel prin faina , ou , pesmet (ca si la snitel) si prajim in ulei fierbinte.
Scoatem pe un servet absorbant sa scapam de surplusul de ulei.
Daca vreti puteti renunta la pesmet si ii mai treceti o data prin faina si ou.
Servim cu mujdei de usturoi sau cu sos de iaurt si usturoi.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Mmm….fine!
Sunt foarte buni, si eu fac mereu, fac si chiftele de dovlecei sunt super.
mmmmm, ce bine arata! mi-ai amintit ca ar fi cazul sa imi fac si eu. sunt preferatii mei, si cand am, ii mananc dimineata-pranz-seara. :)
eu pun in ou o lingura de faina si condimentele, pentru ca sunt atat de comoda…
Thanks Vera :)
Asa-i Vicky si chiftelutele sunt bune :).
Aurora se pot face si asa cum ai scris tu, mie imi plac cu pesmet sa fie un pic mai crocanti . Poate incerci si tu :)
HEI NU AM MANCAT PANA ACUM DAR SIGUR O SA INCERC MIE IMI PLAC DOVLECEII.CAND FACI GOGOSELE CU DOVLECEI?SI ALEA SANT FOARTE BUNE.
sant superrrrrrrr
Salut,
Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult – aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef
Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.
Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.
Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe „Adauga blog-ul tau”.
Toate cele bune,
Vincent
Petitchef
POATE IMI SPUI SI MIE ,DACA POTI, DIN CE ASI MAI PUTEA FACE MUJDEI/ MULTUMESC.
Mujdei numai din usturoi se face…
Draga mea incearca sa faci ardei capia pane( prima data il coci ,il cureti si apoi il prepari pane) sau incearca sa faci fasole verde pane,dar inainte o vei fierbe………mmmm e o garnitura minunata.
Super idee!
chiar acum o sa-i fac si eu.sunt inebunita dupa dovlecei
in afara de cei clasici cum se mai gatesc