Coronita cu sunca, rosii si branza

Mic dejun sau cina, o idee foarte simpatica pe care am vazut-o pe net. Adaptata dupa posibilitati :).

Ingrediente:

• 1/2 bagheta sau 1 franzeluta mai mica
• 200g sunca sau kaizer
• 200g branza
• 2 oua
• 2 linguri lapte
• 1 rosie
• 1 ardei mic
• sare, piper, ulei

1. Bagheta o taiem felii de 1 cm. Taiem si rosia felii subtiri, ardeiul si sunca la fel.

2. Punem putin ulei intr-un castronel pe care ulterior il vom baga la cuptor. Puteti alege si o tava mai mica nu e obligatoriu sa fie de forma rotunda.

Asezam o feliuta de paine, una de sunca, una de rosie si una de ardei. Repetam pana obtinem o coronita.

3. Ouale le batem cu laptele, sare si putin piper. Adaugam 100g branza rasa si apoi turnam amestecul peste coronita.

Radem si restul de branza deasupra si apoi coacem la 190g C timp de 15 min acoperita cu folie de aluminiu, apoi luați folia și mai coaceți încă 10 minute.

Servim!

Observatii:

Puteti pune orice alte legume care va plac de exemplu feliute de ceapa.

Eu am pus doar 2 oua desi in poza apar 3 :).

Rețeta încercată de cititori

Amalia

Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]