Daca iesiti in weekend la iarba verde neaparat sa faceti si cateva ciuperci la gratar. Daca stati acasa, le puteti face si la grill. Reteta e super simpla.
Reteta de ciuperci la gratar
Ingrediente pentru ciupercile la gratar:
- 500g ciuperci de tip champignon
- putin ulei de masline
- usturoi
- patrunjel verde
Cum facem reteta ciuperci la gratar?
Alegem ciuperci de marime potrivita, curate, sa nu fim nevoite sa le spalam. :)
Eu nu le curat de pielita, doar le sterg cu un servet sau le spal.
Punem intr-un bol ulei, bagam fiecare ciuperca, cat sa se unga cu ulei si apoi le punem pe gratar.
Le lasam 2-3 minute, apoi le intoarcem.
Separat zdrobim usturoi si il amestecam cu putina apa sau ulei.
Punem ciupercile intr-un bol, condimentam cu sare si putin piper, adaugam mujdeiul, patrunjel verde tocat si servim.
Daca va place, puteti praji si ceapa taiata sferturi. Este delicioasa.
Si nu uitati de gratarele adevarate, din carne, dincolo de aceste ciuperci delicioase. :))
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
mmm,absolut delicioase ciupercile la gratar,alaturi de zuchinni,vinete,ardei,ceapa(eu o tai felii mai groase)…mai ca nici nu mai avem nevoie de carne ,hihi.
Bravo! Ai niste retete foarte interesante!
Multumesc mult , sper sa le si incerci , o sa vezi ca sunt rapide si cu final neasteptat… de bun :).
sunt delicioase ciupercile la gratar !!!! … imi plac foarte mult si buretii de fag la gratar !!!
Multumesc pentru aprecieri, foarte interesant blogul tau, l-am vizitat imediat dupa ce ti-am citit comentariile :).
eu te -am mai vizitat , dar niciodata nu mi-am facut timp sa las si comentarii :(
multumesc de vizita si te mai astept cu drag !!
o zi frumoasa!!!