Cartofi rantaliti

Cartofi rantaliti
Cartofi rantaliti

Nu-i cunosc sub alta denumire, bunica asa le zicea, cartofi rantaliti, asa am invatat si eu ca se numesc. Sunt foarte buni in post mai ales sau cand va grabiti sa faceti ceva rapid de mancare.

Pentru reteta de cartofi rantaliti avem nevoie de:

  • 4-5 cartofi rosii
  • 1 ceapa
  • 5 linguri ulei
  • sare
  • 1 lingura boia

Cum preparam cartofii rantaliti?

Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se dau pe razatoare.

Cartofi rantalitiCartofi rantaliti
Intr-o cratita sau tigaie se caleste ceapa tocata marunt, se adauga boia , amestecam putin apoi adaugam cartofii.

Cartofi rantalitiCartofi rantaliti

Potrivim de sare .

Cartofi rantaliti

Sunt tare buni cu muraturi, in special. Se pot servi si ca garnitura mancarurile cu carne.

24 de comentarii la „Cartofi rantaliti”

  1. La 56 de ani am ajuns sa invati sa gatesc!Am avut in minte aceasta mancare dar nu stiam sub ce denumire sa caut pe net.Am mancat de cateva ori in Napradea la soacra mea si ea zicea ca e RANTALIT asa ca am scris si eu asa si spre bucuria mea a aparut reteta.multam frumos,nu se pare greu de facut!!!!

  2. Eu ii fac putin altfel. Fierb cartofii normal, ii fac piure, iar rantasul il sting cu apa in care au fiert cartofii, amestec totul, si ii frec bine cu lingura de lemn. Mai adaug si niste feliute de bacon, rumenite putin …. foarte buuuuuni ! :)

  3. Exact asa ii gatea si mama si tot cartofi rantaliti le spunem si noi, chiar aseara am povestit cu un prieten despre cartofii rantaliti ,tocmai isi facuse o portie dar cu cartofii taiati cuburi . Sunt mai aspectuosi si mai gustosi dati prin razatoare.
    Va felicit pt.ceea ce faceti .
    Multumim

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.