De cand s-a nascut Adrian am inceput sa prepar tot mai des briose. Sincer nu ma tentau inainte dar am constatat ca lui ii plac foarte mult si uite ca au inceput sa-mi placa si mie :). Reteta de mai jos este foarte simpla, rapida si o puteti face cu orice fruct doriti.
Ingrediente (12 buc):
- 250g faina alba
- coaja de la 1/2 de lamaie
- 150ml lapte
- 80g unt
- 60g zahar
- 2 oua
- 1lingurita rasa praf de copt
- 6 caise bine coapte
- 1 varf de cutit de sare
1. Cernem faina intr-un castron. Adaugam sarea, zaharul, coaja de lamaie, ouale, praful de copt, laptele si untul topit. Mixam cu viteza mica pana cand componentele se omogenizeaza.
Caisele le spalam si le desfacem in jumatate.
Punem aluatul in formele de briose si deasupra la fiecare o jumatate de caisa cu scobitura in jos.
Coacem 35min la 180g C.
Servim reci pudrate cu zahar.
Sunt delicioase :).
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Sunt convinsa ca sunt delicioase.