Biscuiti cu branza

Biscuiti cu branza 0

Foarte cunoscuta aceasta reteta in randul mamicilor mai ales, eu bineinteles ca numai acum am dat de ea pentru ca  in general caut alte tipuri de retete. Acesti biscuiti se pot face cu orice fel de branza, ies la fel de buni. Reteta este usoara si rapida nu necesita timp de crestere si are doar 3 ingrediente.

Ingrediente ( 1 tava de aragaz de biscuiti)

  • 100g unt
  • 100g faina
  • 100g branza ( eu am folosit cascaval)
  • ou pentru uns deasupra
  • optional seminte de susan, sare, mac, chimen

1. Amestecam toate ingredientele ( branza rasa fin, faina, untul la temperatura camerei) pana obtinem o coca omogena.

Biscuiti cu branza 2

Lasam la rece 1 ora, apoi intindem o foaie de 1/2 cm si decupam biscuiti.

Eu am folosit aceasta forma de plastic, dar puteti decupa si covrigei sau sa taiati saratele.

Biscuiti cu branza 3Biscuiti cu branza 4

2. Preincalzim cuptorulla 170g C, tapetam o tava cu foaie de copt si asezam biscuitii taiati. Ungem cu ou batut si presaram seminte. Coacem pana se rumesc frumos ( atentie sa nu-i ardeti),aproximativ 10-15 minute.

Biscuiti cu branza 5Biscuiti cu branza 6

Lasam sa se raceasca si depozitam biscuitii in cutii de tabla. La mine chestia asta nu functioneaza, am o cutie goala de fursecuri care o tin special pentru asta dar nu am apucat sa o folosesc niciodata :)

Biscuiti cu branza 7

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.