Briosele cu morcovi sunt indragite de toata lumea in special de copii pentru gustul lor aromat.
Autor: Amalia
Sos de hrean
Aș zice că atunci când este vorba de hrean, oamenii se împart în două categorii: cei cărora le place și cei care nu-l cunosc :). Pentru că orice ai zice hreanul este o plantă dată naibii, teribil de sănătoasă și foarte bună dacă știi să-l prepari.
Cozonac cu nuca si cacao
Mai bine zis cozonac baban cu nuca si cacao :). Cozonacii sunt nelipsiti pe masa de sarbatori la noi in familie asa ca pentru ultimul concurs din campania Dr. Oetker… [Continuă lectura]
Pilaf de orez cu carne de vita
Pilaful de orez este o mancare usoara care se poate face in orice sezon. Trebuie doar sa aveti grija sa nu iasa prea apos asta insemnand atentie la proportia lichid… [Continuă lectura]
Hremzle – chiftelutele soacrei
M-am simțit datoare să explic în titlu această denumire de hremzle, ciudată pentru unii dar atât de familiară pentru cei din zona Maramureșului. Nu știu dacă am mai scris dar… [Continuă lectura]
Chiftelute de pui cu sos de rosii
Chiftelutele de pui cu sos de rosii sunt varianta mai usoara a chiftelelor marinate, asa ca cine are o „problema” cu carnea de porc poate incerca linistit aceasta reteta. Noua… [Continuă lectura]
Pasca cu branza dulce si stafide
Pe masura ce se apropie sarbatorile de Pasti, retetele devin tot mai traditionale si mai apetisante, la fel si premiile in cadrul campaniei „Bucuria de a imparti ceva bun”:) Incepe… [Continuă lectura]
Tort cu fructe si crema cu unt
Ce ziceti de un tort racoritor si nu foarte dulce care se prepara foarte repede? Dar de un nou concurs in cadrul campaniei „Bucuria de a imparti ceva bun” ?… [Continuă lectura]
Cupcakes cu crema de zmeura si unt
Cupcakes se numara printre prajiturile mele preferate, iar daca sunt cu crema de fructe sau cu ciocolata nu rezist niciodata tentatiei de-a manca mai multe decat trebuie. Aceste prajituri fine… [Continuă lectura]
Pasta de peste
Pasta de peste o mancam destul de des in copilarie cand, poate unii dintre voi va amintiti daca cumparai ceva erai obligat sa cumperi si pasta de peste. Din… [Continuă lectura]
Escalop de porc cu ciuperci
Escalopul de porc este o mancare destul de cunoscuta si oarecum banala dar foarte buna si consistenta cu felii de carne fragede, ciuperci si un sos delicios. Inainte il faceam… [Continuă lectura]
Sarmale cu păsat și călbaș – rețeta domnească a oamenilor de rând
Despre călbași am o singură amintire, care nu are legătură cu preparatele culinare :) Într-o zi de vară, când băiatul meu cel mare avea doar câteva luni, ne-am întâlnit cu… [Continuă lectura]
Donuts la cuptor
Copiii mei sunt innebuniti dupa gogosi (la fel si eu) asa ca aceasta reteta de donuts a fost incercata pe loc si multi savurata in special pentru glazura de… [Continuă lectura]
Plăcintă creață – când se coace, dă-o ‘ncoace!
Da, așa strigau copiii duminică dimineața când de la casa lelei Jenică veneau mirosuri îmbietoare de plăcintă coaptă pe lespede. Plăcinta creață nu este una oarecare, ci una îndelung frământată,… [Continuă lectura]
Prajitura cu cocos, mac si crema de portocale
Prajiturile ne plac tuturor si daca sunt cu crema cu atat mai bine :). Mereu incerc retete noi in cautarea unor gusturi si arome mai deosebite. Pentru ca sunt o… [Continuă lectura]
Chec in doua culori
Checurile sunt preferatele copiilor mei ( si ale mele bineinteles) si de fiecare data incerc sa ii surprind cu retete noi. Acest chec in doua culori a avut mare succes, noroc… [Continuă lectura]
Mancare greceasca din carne de porc cu orez
De cand am mancat prima data aceasta mancare la prietena mea i-am si cerut reteta pentru ca mi-a placut enorm de mult combinatia de carne de porc cu oregano si… [Continuă lectura]