Ardei umpluti cu cartofi si ou


Azi am incercat ceva usor, nu am avut chef de carne asa ca am pus in aplicare aceasta reteta… se face destul de repede si o puteti imbunatati cu ce aveti prin frigider.
Ingrendiente:
2 ardei grasi 
2 cartofi potriviti
1 ou
2 linguri de branza mai grasa
verdeturi ( patrunjel, rozmarin, busuioc, salvie) proaspat tocate
Fierbem cartofii curatati si taiati cubulete, timp de 15minute in apa cu putina sare. Intre timp preincalzim cuptorul la 150 grade. Apoi strecuram cartofii ii zdrobim nu foarte fin, adaugam oul, branza, verdeturile si amestecam . Taiem ardeii in jumatate , scoatem cotorul si semintele si ii umplem cu amestecul de cartofi. Punem putin ulei intr-o tava , apoi ardeii umpluti deasupra iarasi putin ulei ( asta este optional) si coacem la temperatura inalta timp de 15 minute.

Eu i-am servit cu putin sos de usturoi. Sunt excelenti !
Reteta este preluata de aici.

 

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook și pe Instagram. Vă invit să dați like și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


5 comentarii la „Ardei umpluti cu cartofi si ou”

  1. Excelenta reteta! Ai un blog excelent si vast. Am ochit deja cateva prajituri pe care o sa le incerc.
    O seara buna:)

  2. Bucatar iti multumesc, imi place sa incerc retete noi si variate… daca ai nelamuriri la vreo reteta nu ezita sa-mi scrii :). O saptamana plina de soare iti urez !

  3. Pingback: Mamici de august 2013 - Pagina 986

Lasă un răspuns la VŽcool Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.