Arhiva etichetelor: preparate traditionale

Sarmale cu păsat și călbaș – rețeta domnească a oamenilor de rând

  Despre călbași am o singură amintire, care nu are legătură cu preparatele culinare :) Într-o zi de vară, când băiatul meu cel mare avea doar câteva luni, ne-am întâlnit cu o bunică simpatică tare, care atunci când l-a văzut i-a … Vezi reteta

Publicat in Preparate traditionale | Etichete , , | Lasa un comentariu

Plăcintă creață – când se coace, dă-o ‘ncoace!

Da, așa strigau copiii duminică dimineața când de la casa lelei Jenică veneau mirosuri îmbietoare de plăcintă coaptă pe lespede. Plăcinta creață nu este una oarecare, ci una îndelung frământată, a cărei origine este de mult timp disputată de sălăjeni … Vezi reteta

Publicat in Preparate traditionale | Etichete , , | 6 comentarii

Drob de pui

Drobul este un preparat traditional nelipsit la noi pe masa de Pasti, cateodata il mai prepar si in timpul anului pentru ca ne place tare mult. Este de preferat sa-l preparati primavara pentru ca in compozitia lui intra multe verdeturi. … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de pui, rata, curcan, Retete de la cititoare | Etichete , , , | Lasa un comentariu
loading...