Arhiva etichetelor: Porc

Porc la cuptor cu sos de legume

Analiza de titlu: porc, legume, cuptor. Porc pentru ca e weekend si codul familiei spune ca trebuie sa mancam bine si ceva mai deosebit decat in timpul saptamanii. De ce? Pentru ca avem mai mult timp la dispozitie si pentru … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , , | Lasa un comentariu

Gyros

Gyros = fel de mancare originar din Grecia, care consta in bucati de carne prajita care se servesc intr-o lipie cu rosii, ceapa, ardei si sos tzatziki. Foarte important modul de prajire, o chestie verticala pe care se infig bucati … Vezi reteta

Publicat in Fără categorie | Etichete , | Lasa un comentariu

Rulada din cotlet cu ciuperci si branza

In general carnea mai seaca gen cotlet, piept de pui am observat ca este foarte buna gatita sub forma de rulada. Reteta de mai jos am incercat-o intr-un weekend si ne-a placut. Sper sa va placa si voua :). Ingrediente: … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | 1 comentariu

Rulada din carne cu piure de cartofi si ardei

  Un fel principal pentru weekend sau ocazii mai deosebite. Interesanta combinatia de carne tocata cu piure. Nu ar fi ceva nou, dar piure-ul este in rulada si o face mai putin consistenta. Ingrediente: 700g carne tocata mixta 2 ardei … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | 2 comentarii

Cotlet de porc cu morcovi, cartofi si sos alb

O reteta de friptura care se prepara foarte usor. Ingrediente: 6 felii de cotlet 3 cartofi 3 morcovi 1 lingura sos de soia 1 lingurita mustar 1/4 lingurita piper negru macinat 1 lingurita zahar 1/2 lingurita sare ulei Pentru sos: … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | Lasa un comentariu

Soufle de praz cu carne tocata

O reteta delicioasa si deloc pretentioasa. Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | Lasa un comentariu

Tochitura cu ciupercute

O mancare buna si consistenta. Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | Lasa un comentariu

Cartofi umpluti cu carne tocata

O mancare consistenta, delicioasa. Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | 3 comentarii

Sarmale lenese

Gustoase si mai usor de preparat decat cele clasice, sarmalele lenese se pot face de sarbatori sau in zilele reci de iarna. Vezi reteta

Publicat in Preparate traditionale | Etichete , | 6 comentarii

Jambon la cuptor

O friptura delicioasa pe care o puteti servi alaturi de un pahar de vin rosu. Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | 9 comentarii

Friptura de porc a la Luci

O friptura simpla si delicioasa ideala alaturi de un pahar de vin rosu. Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , , | 6 comentarii

Pulpa de porc cu morcovi si orez

Succes garantat alaturi de muraturi picante. Deschid o paranteza si va scriu ca sotul se da in vant dupa „baby carrots”, morcoviorii aceia mici.Si mie imi plac dar nu congelati. Si pentru ca a refuzat morcovii nostri buni si dulci … Vezi reteta

Publicat in Fără categorie, Preparate din carne de porc | Etichete , , | 1 comentariu

Porc cu cus cus

In criza de retete ( da tocmai eu, pentru ca am atatea ca nu stiu ce sa aleg ) am gatit ieri ceva usor cu ce aveam prin frigider/camara si anume niste carnita de porc cu cus cus. Ingrediente: 700g … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | 3 comentarii

Jambon la tigaie cu bere

Oare ce introducere ar trebui sa scriu la aceasta reteta ? Hmmm, cred ca ar trebui sa sune cam asa:  reteta pentru care sotul sau iubitul o sa va iubeasca si mai mult :)). Ingrediente: 1 buc jambon proaspat de … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 6 comentarii

Fleica la tigaie cu morcovi

A sotului preferata si des executata chiar si de el deoarece se face foarte simplu. Ingrediente: 300g fleica de porc sau costita 2 morcovi 150 ml vin sare, piper, putin ulei Fleica o taiem felii si o prajim la foc … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 2 comentarii

Ceafa de porc la cuptor

Nu stiu ce s-ar face barbatul meu daca s-ar scoate ceafa din vanzare… cred ca s-ar apuca de crescut porci la tara. Si mie imi place dar nici chiar asa. Sau berea. In fapt cred ca ar trebui sa-l intreb … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 13 comentarii

Costita de porc cu legume

Costita cum ii place sotului si legume dupa cum imi plac mie. Le-am combinat si a iesit o mancare tare buna, consistenta si nu prea grasa din cauza legumelor. Pot sa va spun ca legumele sunt din productie proprie ( … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | 1 comentariu

Ciorba de varza cu ciolan afumat

De cand nu am mai gatit o ciorba „adevarata” , cum zice sotul … si pentru ca Dodo prezentatorul emisiunii Buna dimineata Transilvania a amintit de ciolan, am pus osul la treaba si uite ca astazi va propun o reteta … Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , | 13 comentarii

Tocana cu carnati si cartofi noi

Un fel de gulas consistent si condimentat, a se citi iute,  asa cum ne place sa mancam :). Ingrediente: 3 buc carnati afumati de casa 1 kg cartofi 1 ceapa 200 ml bulion condiment pentru gulas ( eu l-am cumparat … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , , | 4 comentarii

Cotlet de porc cu ciuperci

Pentru ca nu am gatit demult cotlet m-am gandit la o reteta usoara pe care o puteti face intr-o seara racoroasa. Nu de alta dar cine mai gateste pe caldurile astea ? :). Ingrediente: 1 buc cotlet ( 1,2kg) 6-7 … Vezi reteta

Publicat in Fără categorie, Preparate din carne de porc | Etichete , | 3 comentarii

Muschiulet de porc cu vin si ardei

O reteta rapida ca vine 1 mai si incingem gratarele :). Ingrediente ( 2 portii): 1 muschiulet de porc ( 400g) 1 ceapa 2 ardei kapia 100 ml vin sare, piper 100 ml smantana 25% grasime Taiem muschiuletul in doua … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete , | 2 comentarii

Coaste picante

Ma gandeam sa postez retete de conserve (nu am numai doua), Alina imi scrie de zor ce si cum :), dar daca le-am vazut in vitrina proaspete , le-am cumparat si le-am preparat . Ce oare ? coaste de porc, … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 19 comentarii

Friptura de porc cu sos de ardei

Meniu de weekend sau de musafiri :). Sotul meu adora fripturile asa ca ori de cate ori am ceva carnita execut cate o friptura . Ingrediente: 1 kg pulpa de porc sau cotlet 2 ardei grasi 2 cepe mari 4-5 … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 10 comentarii

Pomana porcului

Da, pai asa-i zice la mancarea asta, „pomana porcului”. Se face la taiatul porcului din carne proaspata de porc si carnati. Reteta e cat se poate de simpla, o scriu pentru ca sunt sigura ca poate o sa va surprinda putin modul de … Vezi reteta

Publicat in Preparate traditionale | Etichete | 32 comentarii

Friptura de porc

De multe ori retetele simple sunt si cele mai bune asa ca m-am gandit sa postez aceasta reteta, adresata in special celor care sunt incepatoare in ale bucatariei. Friptura de porc este un fel de mancare foarte apreciat la noi, … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 10 comentarii

Porc cu ciuperci si sos de rosii

Titlul spune totul despre ceea ce avem nevoie pentru aceasta reteta :). 500 g pulpa de porc 1 conserva mare de rosii taiate bucatele 250 g ciuperci ( mici) sare, piper, salvie Se taie carnea fasii , se condimenteaza si … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 17 comentarii

Tocana de porc – reteta de baza

O reteta de baza pentru mancarurile cu carne de porc. Ingrendiente: 1 kg carne de porc ( pulpa) 2-3 carnati afumati 2 cepe 1 lingura boia 250 ml suc de rosii ( bulion) sare, piper Carnea se taie bucati mai … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 2 comentarii

Tocanita de porc cu praz si masline

Ingrendiente:500 gr pulpa de porc500 gr praz1 cutie rosii in sos tomat200 gr masline Se taie carnea bucati potrivite si se prajeste cu capac in putin ulei pana scade apa lasata de carne.Se taie prazul rondele si se aduga la … Vezi reteta

Publicat in Preparate din carne de porc | Etichete | 9 comentarii
loading...