Arhiva etichetelor: peste

Pasta de peste

  Pasta de peste o mancam destul de des in copilarie cand, poate unii dintre voi va amintiti daca cumparai ceva erai obligat sa cumperi si pasta de peste. Din cate tin minte era la tub dar gustul nu mi-l … Vezi reteta

Publicat in Aperitive, Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete , , , | 1 comentariu

Foietaj cu sfecla rosie si hering

  Un aperitiv rece preferat de iubitorii de peste. Reteta este foarte simpla. Ingrediente: 250g aluat foietaj  1 sfecla rosie fiarta mica 2 linguri smantana ( iaurt sau maioneza ) cateva bucati file de hering marinat 1. Aluatul se dezgheata … Vezi reteta

Publicat in Aperitive | Etichete , | Lasa un comentariu

Salata cu peste, ceapa si morcovi

O salata rapid de preparat. Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , | Lasa un comentariu

Salata cu peste si porumb dulce

Usoara si rapida cat ai zice peste :) Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , | Lasa un comentariu

Pastrav la cuptor

Reteta universal valabila pentru mai multe tipuri de peste . Imi place pastravul la cuptor pentru ca  este mai fraged, se face repede plus ca scap de mirosul de peste prajit in bucatarie. Ingrediente ( 1 portie ): 1 pastrav eviscerat … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | Lasa un comentariu

Salata cu peste

Proaspata si usoara. Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , | 6 comentarii

Somon la gratar cu sos de capere

O reteta de nota 10. Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete , , , | 7 comentarii

Vol au vent si pasta de somon

De mult mi-am dorit sa le fac si uite ca acum le-am incercat. Peripetii da, la o chestie asa de simpla :). Ingrediente: 1 pachet aluat foi de placinta ( sunt 2 foi in pachet ) 1 ou Pentru pasta … Vezi reteta

Publicat in Aperitive | Etichete , , | 2 comentarii

Somon pane

Am incercat si varianta asta de reteta, scump somonul asta dar mi-am facut un calcul; pastravul e cam 20 de lei , dorada 30, somonul file am gasit la 35 la oferta, sotul fumeaza un pachet de tigari pe zi … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | 8 comentarii

Salata „Marea verde”

Uite ca azi am nimerit-o, vad ca e dezlegare la peste si mare sarbatoare. Ar fi buna si o prajitura dar oare cine sa o faca ? :). Ingrediente ( o portie ): 1 salata mica verde 1/2 ardei verde … Vezi reteta

Publicat in Preparate de post, Salate | Etichete , | 6 comentarii

Pastrav cu ciuperci si rosii

M-am gandit ca dupa atatea mancaruri grele de sarbatori sa va propun o reteta cu peste si anume Pastrav cu ciuperci si rosii. Se face rapid si contine ingrediente care cred ca plac tuturor: peste, rosii, ciuperci si bineinteles vin … Vezi reteta

Publicat in Fără categorie, Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete , , | 6 comentarii

Salata "Pesti in iaz"

Chiar daca iazul e inghetat tot sunt pesti in el :). O reteta de aperitiv, aspectuoasa si foarte usor de realizat. Ingrediente: 100g sprot afumat sau o conserva de sprot in ulei 2 cartofi potriviti 2 cepe mici 2 oua … Vezi reteta

Publicat in Aperitive, Salate | Etichete , | 8 comentarii

Pastrav cu cimbru la gratar

Imi era pofta de peste si singurii pe care pot sa-i „prind” la pret sunt pastravii, dorada s-a scumpit in nesimtire, crapi numai din cei giganti asa ca am revenit la pestele ardeleanului – pastravul :). Reteta e simpla si … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | 4 comentarii

Peste copt cu sos de porumb

Revin , sper in forta :), cu o reteta excelenta. Sa nu credeti ca nu am gatit, ba din contra insa nimic nou de postat pe blog . Reteta de mai jos mi-a placut de cum am vazut-o, asa ca … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | 22 comentarii

Bors de peste

Cu reteta asta e poveste lunga dar eu o scriu pe scurt. Ardeleanca fiind, borsul de peste nu-mi place de nicio culoare, dar sa stiti ca mama il gateste destul de des. Toata familia e innebunita dupa el ( inafara … Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , | 11 comentarii

Caras prajit

Cel mai simplu mod de-a gati pestele vad ca nu l-am postat . Am folosit caras prins in Delta de sotul meu ( mii de pupici :)). Ingrediente: peste, sare, piper, faina de porumb ( malai), ulei Curatam pestii de … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | 4 comentarii

Sprot prajit

Sprot, hamsii … albitura cum s-ar zice, le mananc prajite mai rar acasa si mai des la mare sau pe la festivaluri :). Iata cum le gatesc eu, mi se pare mai sanatos asa decat prajite in baie de ulei. … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete , | 19 comentarii

Macrou in folie la cuptor

Reteta e una improvizata care o aplic aproape la toti pestii… deci puteti incerca cu alt peste gen cod, merluciu, crap, hering, pastrav. Ingrendiente: 3 buc macrou curatat1 rosie1 lamaie50 g untsare,piper,putin cimbrupatrunjel verde Se condimenteaza macroul si apoi se introduce in interiorul lui … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete , | 5 comentarii

Macrou cu legume la cuptor

Nu stiu de ce aveam eu o idee fixa cu macroul , aceea ca nu-i bun , nu vroiam sa-l  cumpar si sa-l gatesc. Uite ca pana la urma am cumparat, l-am preparat si rezultatul a fost de exceptie. Reteta o am … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete , | 7 comentarii

Salata cu cartofi si peste

  Imi plac salatele foarte mult, de fiecare data incerc alta combinatie :). Iata una dintre ele:   Ingrediente: 1 conserva de peste ( eu am cumparat file de macrou in ulei) 100 gr masline 3 cartofi fierti cu coaja … Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , | 7 comentarii

Salata de paste cu ton

  Reteta o am de mult timp de la o prietena tare draguta, Luana. Este o salata fresh usor de facut.   Ingrediente: 250g paste fusilli (surub ) 100g castravete crud 1 ardei gras verde 100 g masline 1-2 linguri … Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , | 7 comentarii

Dorada sub crusta de sare

Sambata am avut un invitat , mare gurmand si bucatar care mi-a impartasit aceasta reteta cu peste. Reteta este incredibil de usoara, nu iti trebuie decat 2 ingrendiente: peste ( dorada) si sare grunjoasa. Este prima data cand am mancat … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | 29 comentarii

Chiftele din peste

Azi am avut chef de peste, desi duminica gatesc ceva mai consistent. Am renuntat la clasicul peste la tava cu legume si m-am hotarat sa fac cateva chiftelute. Portia este pentru 2 persoane. Avem nevoie de : 2 fileuri de … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | 14 comentarii

Crap cu legume la cuptor

Personal imi place la nebunie carnea de peste mai ales daca este prospat prins. Am primit un crap prins in Mures, deci cu carne dulce si nu cu iz de mal ca si cei din lacuri si l-am preparat dupa … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | 11 comentarii

Pastrav prajit

  Pastravul este pestele meu preferat si il gatesc ori de cate ori am ocazia :). Iata una din retete , poate cea mai usoara. Aveti nevoie de: 1 pastrav de 700 gr sau 700 gr de pastravi , eu … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete | 7 comentarii

Peste la tava

  Initial am avut 2 stiuci si un somn , am mai pus cativa carasi pentru ca am fost 7 persoane la masa. L-am preparat in felul urmator 3 morcovi, 1/4 de telina, 2 cepe , le-am taiat marunt si … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete , | 9 comentarii

Peste pane

  Ingrediente: file de peste, faina de malai, oua (2 buc la 700 gr de peste), sare, piper, ulei Se sterge bine pestele cu un prosop de hartie, se sareaza, se pipereaza, se da prin ou apoi prin faina de … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu peste, fructe de mare | Etichete , | Lasa un comentariu
loading...