Arhiva etichetelor: mancaruri cu legume

Vinete cu rosii si mozarella

O reteta aproape de sezon :), am profitat de faptul ca am gasit vinete frumoase si pentru ca m-am saturat de retetele de salata am zis sa mai schimb si sa gatesc ceva ce sa-i placa la pici adica ceva … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | Lasa un comentariu

Salata de oua, branza si leurda

Imi plac salatele si asta stiu ca  nu e un secret pentru voi. Pentru azi am ales o salata usoara pe care o puteti prepara in 15 minute. De sezon, cu leurda si alte verdeturi. Ingrediente: 6 oua 200g branza telemea … Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete | 2 comentarii

Orez la cuptor cu dovlecei si branza

  Mda, la noi in familie cuvintele „dovlecel” si „orez” nu sunt tocmai magice, insa eu sunt mereu in cautare de retete noi si am zis ca nu renunt pana nu-l fac pe sot sa manance cu placere o mancare … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | Lasa un comentariu

Salata in straturi cu pui, legume si rodie

De cand am descoperit salatele in straturi care poate nu stiati dar sunt specifice rusesti, m-am specializat in prepararea lor si cand se mai nimereste cate o ocazie ( daca nu se nimereste o caut eu :)) prepar o astfel de salata. … Vezi reteta

Publicat in Aperitive, Salate | Etichete , , | 1 comentariu

Ciuperci umplute cu branza

Ciupercile se numara printre preferatele mele asa ca ori de cate ori am ocazia le gatesc in diferite variante. Acum am ales varianta la cuptor cu branza. Mai am o reteta la care se folosesc si piciorusele insa la aceasta … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 2 comentarii

Chiftele de conopida cu ardei copti

Pentru ca am gasit ieri la piata conopida si arata tare bine, am cumparat-o in ideea de a face un gratin la cuptor dar vazand reteta asta am schimbat planul asa ca am facut niste chiftele delicioase cu ardei, branza si … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 1 comentariu

Mancare de naut

Ca tot romanul, recunosc ca am avut oarecare retineri in ceea ce priveste nautul si inafara de humus si falafel nu am mancat alte preparate cu naut, insa mi-am propus sa incerc preparate noi, pentru ca sincer imi place gustul lui … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume, Preparate de post | Etichete , | 1 comentariu

Cartofi copti cu ou si branza

Intotdeauna cand e toamna sau iarna ma apuca dorul de a manca cartofi copti la cuptor. Si pentru ca de cateva zile mi-e o pofta nebuna de muraturi ( nu, nu sunt gravida si oricum cand am fost gravida nu … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | Lasa un comentariu

Salata de varza cu morcovi (coleslaw)

  O varianta imbunatatita a cunoscutei salate coleslaw. In principiu salata coleslaw contine varza, morcovi si un sos pe care il puteti face in functie de preferintele voastre. Va scriu reteta si apoi mai discutam :). Ingrediente 4 portii: 1/2 … Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , | Lasa un comentariu

Supa crema de dovleac

Aromata, savuroasa, dulce. Daca gusturile voastre se incadreaza in aceasta scurta descriere atunci va recomand cu incredere aceasta reteta. Supa crema de dovleac se face foarte simplu si merge de minune condimentata cu putin chilli ca sa iesim din zona de confort … Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , , | Lasa un comentariu

Rulouri de vinete cu branza

  Vinetele se pot prepara intr-o multitudine de feluri trebuie doar sa stiti cum sa le alegeti si bineinteles cum sa le preparati. De preferinta se aleg vinetele lucioase si usoare ca greutate. Daca aveti noroc o sa fie albe … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | Lasa un comentariu

Crochete de conopida

  Marturisesc ca am mai facut crochete de conopida insa nu in varianta la cuptor. Ieri am incercat varianta de mai jos si sa stiti ca au fost bune pentru ca sunt usoare si merg de minune impreuna cu un sos putin … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | Lasa un comentariu

Supa cu legume si orez

La noi in familie conceptul „nicio zi fara supa sau ciorba” este bine implementat ( se vede ca am fost la un curs de audit, nu? ) asa ca atunci cand este vorba despre o supica calda cu multe legume … Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , , , | Lasa un comentariu

Vinete in stil mediteranean

Pentru ca imi plac vinetele, incerc sa profit cat mai mult de sezonul in care inca le gasim la piata, sa le cumpar si sa le folosesc la cat mai multe retete. Imi place de mor salata de vinete, dar pentru … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | Lasa un comentariu

Spaghete cu pesto de ardei, nuci si branza feta

Mai demult ne erau la indemana mancarurile cu cartofi insa acum se pare ca ne-am reprofilat pe paste. De ce? Pentru ca se fac rapid si usor iar combinatiile de sosuri sunt infinit de multe.  Pentru reteta de mai jos am … Vezi reteta

Publicat in Pizza, paste | Etichete , | Lasa un comentariu

Bulion

Eu folosesc bulion destul de des la ciorbe si mai ales la sosuri. Imi place sa- l beau si in loc de suc cu cateva cuburi de gheata sau de ce nu merge si cate-o Blody Mary in serile de … Vezi reteta

Publicat in Conserve si preparate pentru iarna | Etichete , , | 1 comentariu

Zacusca cu vinete

Despre zacusca numai de bine. Pe vremurile de mult apuse cand eram copil, zacusca era la loc de cinste in camara si ne era la indemana mai ales in zilele de post. Apoi studenta fiind aduceam zacusca de acasa si … Vezi reteta

Publicat in Conserve si preparate pentru iarna | Etichete , , | 2 comentarii

Chiftelute cu dovlecei si branza feta

    In cautarea retetelor cu dovlecei care sa-i placa la Adrian, pentru ca uite se intampla sa nu-i placa dovlecelul, am gasit-o pe aceasta care a avut mare succes. Reteta este destul de cunoscuta insa eu nu am incercat-o … Vezi reteta

Publicat in Aperitive, Preparate cu legume | Etichete , , | 2 comentarii

Paste cu vinete si bacon

Imi plac pastele si daca nu as avea problema kilogramelor (ferice de sot care nu are aceasta problema) le-as manca cum se spune „la orice ora din zi sau noapte”. In plus au un mare avantaj pentru ca se pot … Vezi reteta

Publicat in Pizza, paste | Etichete , , | Lasa un comentariu

Mamaliga cu legume si ciuperci prajite

Din start va spun ca atat eu cat si sotul suntem „mamaligari” adica ne place mamaliga. Cand am vazut aceasta reteta mi-a atras atentia pentru ca este o mamaliga un pic mai altfel. Mi-a placut combinatia cu legume si faptul … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 2 comentarii

Ciuperci grecesti

Am gasit reteta intr-o carte mai veche de bucate si mi-a atras atentia deoarece scria ca acest fel de mancare  se poate servi atat rece cat si calda. Asa ca am si incercat-o pentru ca pe caldurile astea merge la fix. … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume, Preparate de post | Etichete , | Lasa un comentariu

Bruschete cu vinete si rosii

Citesc despre reteta de bruschete si ma intreb, oare ce origine au? Pentru ca uite imi amintesc zilele copilariei cand prajeam paine pe lespedea incinsa apoi o frecam bine bine cu usturoi, puneam putina untura, sare si mancam pe nerasuflate. … Vezi reteta

Publicat in Aperitive, Preparate cu legume | Etichete , , , | Lasa un comentariu

Fasole verde la cuptor

Si cand se lasa seara, seara, imi vine dor de … gatit :). Daca va intrebati cine mai gateste pe caldurile astea, va raspund: eu, dar cu mai putina carne si mai multe legume. Reteta de mai jos este cu … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | Lasa un comentariu

Vinete la gratar

Vara este sezonul gratarelor. Si ce-ar fi sa prajim si niste legume? Ar fi foarte bine dar si ceva carnita pe langa ele nu strica zice sotul :). Revin la legume si va scriu ca vinetele la gratar sunt delicioase cu … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | Lasa un comentariu

Salata de vara cu legume si sos picant

Imi plac salatele! Oricand si la orice ora :). Reteta de mai jos este una din preferatele mele si ale familiei, pentru ca la toti ne plac legumele, mai ales atunci cand apar pe piata si sunt atat de dulci … Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , , , | 1 comentariu

Salata de vinete cu oua

Foarte usor de facut , o alternativa la salata clasica de vinete cu ulei sau maioneza. Reteta avea o istorie haioasa, scria doamna care a incercat-o ca ar fi de origine evreiasca, nu va scriu ce si cum ca poate am … Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , , | Lasa un comentariu

Salata aperitiv Ora 12

Poate fi servita si la ora 12 si la ora 24 depinde de imprejurari :). Este o salata in straturi pe care o ador pentru ca are un gust mai fresh. Cantitatile sunt aproximative. Ingrediente: 1/2 piept de pui fiert … Vezi reteta

Publicat in Aperitive, Salate | Etichete , , | 6 comentarii

Broccoli cu ciuperci la cuptor

  Nu mai stiu ce sa gatesc de cina dar uite ca m-a salvat o reteta care este pe placul intregii familii; broccoli, ciuperci, oua si branza. Ne plac toate asa ca intr-o combinatie ( reusita, zic eu ) la … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | 11 comentarii

Barcute cu legume

Pentru iubitorii de aluat pufos va prezint o reteta excelenta care nu necesita mult timp de framantat. Barcutele le puteti umple cu ce doriti voi, eu am respectat reteta originala si le-am umplut doar cu legume si branza. Si hai … Vezi reteta

Publicat in Alte retete | Etichete , , | Lasa un comentariu

Taietei cu varza

 Buni, mai ales in zilele de post. Reteta este simpla si cred foarte cunoscuta in Ardeal. Inca nu am postat-o dar uite ca a venit si ziua ei :). Ingrediente: aprox 1kg varza 200g taietei lati ( puteti folosi si … Vezi reteta

Publicat in Preparate de post, Preparate traditionale | Etichete , , , | 2 comentarii

Supa crema de telina cu galuste

Noua ne plac mult supele creme asa ca atunci cand am citit aceasta reteta am si incercat-o. Foarte interesanta pentru ca este cu galuste iar galustele sunt un pic mai altfel decat cele pe care le stiti :). Ingrediente: 1 … Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , , | Lasa un comentariu

Coronita cu sunca, rosii si branza

  Mic dejun sau cina, o idee foarte simpatica pe care am vazut-o pe net. Adaptata dupa posibilitati :). Ingrediente: 1/2 bagheta sau 1 franzeluta mai mica 300g sunca sau kaizer 200g branza 2 oua 2 linguri lapte  1 rosie … Vezi reteta

Publicat in Alte retete, Preparate din carne de porc | Etichete , , | 1 comentariu

Mancare de ardei copti cu smantana

  Buna de sa te lingi pe degete. Fara nicio alta introducere ca nu este cazul :). Ingrediente pentru 4 portii : 1kg ardei ( eu am folosit kapia) 400ml smantana mai grasa 100ml lapte 2 linguri faina 50ml ulei … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | 1 comentariu

Ghiveci de vinete

  Daca tot e sezonul vinetelor m-am gandit sa fac o mancare usoara si rapid de preparat si anume ghiveci de vinete ( spre disperarea sotiorului pentru care cuvantul ghiveci este mai rau ca si … nu gasesc acum termen … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume, Preparate de post | Etichete , | 1 comentariu

Cartofi cu smantana si verdeturi

Reteta simpla ca buna ziua ( sau buna seara ) :). Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | Lasa un comentariu

Varza calita

Imi place varza desi sotul meu cand o vede se face ca nu o vede :). Imi place varza calita dar ma enerveaza sa o tai :) si imi place sa gatesc dar cateodata nu am rabdare sa scriu si … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | Lasa un comentariu

Salata cu dovlecei

O salata usoara de sezon. Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , , | Lasa un comentariu

Tarta cu ceapa verde

O tarta cu legume usor de preparat Vezi reteta

Publicat in Aperitive, Preparate cu legume | Etichete , | 4 comentarii

Iahnie de fasole cu carnati de post

  O mancare gustoasa, de post care se face foarte usor. Ingrediente ( 2 portii ): 300g fasole uscata 1 ceapa mica 1 frunza de dafin 2-3 boabe piper 1 lingurita boia 3-4 linguri bulion  4 buc carnati de post … Vezi reteta

Publicat in Preparate de post | Etichete , , | Lasa un comentariu

Pancakes cu spanac si sos de iaurt

O reteta usoara, de primavara :) Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 2 comentarii

Crema de fasole cu usturoi

Pentru iubitorii de fasole o reteta de post care se prepara usor si rapid. Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume, Preparate de post | Etichete , , | 3 comentarii

Conopida pane la cuptor

O reteta usoara si rapida. Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | 2 comentarii

Chec cu ciuperci

O reteta usoara si ieftina. Vezi reteta

Publicat in Aperitive | Etichete , , , | 4 comentarii

Ciorba de fasole boabe fara carne

O ciorba gustoasa usor de preparat. Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , , | Lasa un comentariu

Supa de praz

O supa usoara rapid de preparat. Vezi reteta

Publicat in Preparate de post, Supe, ciorbe | Etichete , , | 2 comentarii

Supa crema de telina

O supa usoara, delicioasa care se face rapid. Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , , | 1 comentariu

Supa de rosii

O supa usoara, acrisoara si aromata. Vezi reteta

Publicat in Preparate de post, Supe, ciorbe | Etichete , , , | 7 comentarii

Ciorba de conopida fara carne

O ciorba usoara care se prepara in doar 30 de minute! Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , , , | 28 comentarii

Mancare de dovlecei

O mancare usoara, de vara. Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , , | 12 comentarii

Salata Floare de vara cu conopida

O salata usoara de vara. Vezi reteta

Publicat in Fără categorie, Salate | Etichete , , | 5 comentarii

Salata de cartofi cu leurda

O salata usoara. Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , | Lasa un comentariu

Ghiveci de legume

O reteta de post pe care o puteti incerca in orice sezon. Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume, Preparate de post | Etichete , , , | 4 comentarii

Mancare cu legume si bacon

Pare cunoscuta reteta asta dar uite ca nu am incercat-o. Se face destul de repede cam in 20 de minute si se poate adapta functie de ingrediente. Ingrediente: 150g bacon 4-5 cartofi mai mici 2 morcovi 1/2 ardei gras 150g … Vezi reteta

Publicat in Garnituri, Preparate cu legume | Etichete , , | 8 comentarii

Cous cous cu legume

Ce ziceti de o reteta cu cous cous ? Sper sa nu faceti ca mine, am cumparat o cutie de cous cous si cautand prin camara paste am gasit-o. Cat pe ce sa expire :). E clar cat de des … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume, Preparate de post | Etichete , | 10 comentarii

Curry de conopida

Surprinzator pentru mine a inceput sa-mi placa din ce in ce mai mult curry. Asa ca ieri am incercat o reteta de sezon, o combinatie reusita de legume si curry. Timp de preparare 25  min :). Ingrediente pentru 4 portii: … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 12 comentarii

Dovlecei cu smantana

Nu am renuntat la gatit dar am avut o perioada aglomerata la servici si nu am putut sa postez nicio reteta. Sa stiti ca am gatit dar in mare parte salate ( macar de-as fi slabit un pic :)). Pentru … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 7 comentarii

Vinete evantai

Imi plac lactatele de orice fel asa ca am raspuns cu promptitudine la invitatia celor de la Nutriday de-a participa la un concurs foarte simpatic: „Nutriday iti da idei”.Pentru ca vine primavara si simtim nevoia sa mancam mai multe legume … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | 11 comentarii

Cartofi ardelenesti

O tocanita de cartofi mai altfel , mai de primavara :). Simpla ca buna ziua.  Ingrediente: 500g cartofi 2 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 100g kaizer sau costita afumata 1 ceasca de lapte 1 ceasca de apa sare, … Vezi reteta

Publicat in Preparate traditionale | Etichete , | 14 comentarii

Dovlecei pane

Dovlecei pane cu mujdei de usturoi ! Si voua va plac, asa-i? I-am facut azi , anul asta e prima data, am tot incercat alte retete  si aceasta „de rezerva” era cat pe ce sa uit de ea :). Ingrendiente: … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 15 comentarii

Musaca cu legume (de post)

Ce pot sa va scriu decat ca am cautat toata ziua o reteta de post si cand am gasit-o pe asta gata ! am zis musai sa o incerc . Reteta este de pe reteteculinare.ro , mi-a placut faptul ca … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 23 comentarii

Crema de mazare si praz

Stiu ca in Ardeal nu se prea gateste cu praz, dar mie imi place foarte mult. Mama il gatea in post, praz cu masline, praz umplut…eu am vrut altceva un pic mai deosebit, am si gasit :) pe un site … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , | 4 comentarii

Tarta cu sunca

A trecut ceva vreme de cand nu am mai facut o tarta… Am cautat o reteta cu aluat dospit deoarece nu ma prea incanta aluatul fraged decat la tartele dulci. Iata reteta de pe culinar, cu precizarea ca am facut … Vezi reteta

Publicat in Alte retete | Etichete , , | 19 comentarii

Supa de cartofi

   Buun, mergem noi prin piata cand iesim de la servici, avand in gand obsedanta intrebare ” ce sa fac de mancare azi ?” Fasole verde am tot facut, perisoare, chestii „grele” nu am atata timp, conopida nu mananca sotu’ … Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , , | 7 comentarii

Dovlecei umpluti cu legume si sunca

  Reteta de vara, usor de gatit si cu putine calorii.  Ingrediente: 5 dovlecei 200 gr morcovi 200 gr telina 1/2 ceapa 100 gr patrunjel radacina 150 gr ciuperci 200 gr sunca 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras patrunjel … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | 2 comentarii

Foietaj cu ciuperci

  Reteta este de la Pitufina, carei ii multumesc, am vazut-o mai demult pe culinar dar abia acum am incercat-o.  Ingrediente: 1 pachet foietaj ( 400 gr.) 100 gr unt 500 gr ciuperci sare, piper 1 ou Se taie ciupercile … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , , | 13 comentarii

Ciuperci umplute cu sunca si legume

Reteta o am demult timp dar nu am pozat-o si postat-o niciodata, uite ca acuma am avut ocazia. E foarte simpla si se face repede, repede. Ingrediente: 500 gr ciuperci 200 gr sunca sau kaizer 1 ceapa mica 1 ardei … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | 13 comentarii

Mancare de ciuperci ( tocanita)

Deja este sezonul hribelor, am iesit la padure am gasit ( intamplator ) una bucata ciuperca, am dus-o acasa si am gatit-o.   Ingrediente: 1kg ciuperci  1 ceapa 1 ardei gras mic 3-4 catei de usturoi sare, piper patrunjel verde … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume | Etichete , , | 14 comentarii

Salata de cartofi cu sos de iaurt

  O reteta simpla de vara.  Ingrediente:  500 gr cartofi noi fierti 150 ml iaurt 2-3 catei de usturoi patrunjel verde ( cateva fire) sare, piper Se zdrobeste usturoiul impreuna cu patrunjelul si sare pana rezulta o pasta . Se … Vezi reteta

Publicat in Salate | Etichete , , , | 13 comentarii

Frigarui cu cartofi si rosii

Pentru ca suntem in post, m-am informat si am cautat o reteta cu legume. Am gasit-o intr-o revista mai veche, reteta este foarte usoara nu necesita ingrendiente speciale. Ingrediente: 2-3 cartofi, 1 dovlecel 2-3 cepe mai mici 2 ardei grasi … Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume, Preparate de post | Etichete , , , , | 2 comentarii

Supa de gulii

  Numai buna de mancat in zilele ploioase :). Ingrediente: 1 gulie mare un morcov 1 ceapa 1 telina mica 2 galbenusuri o cutie de smantana ( 25% grasime) sare Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa … Vezi reteta

Publicat in Supe, ciorbe | Etichete , , , , , | 3 comentarii

Aperitiv cu vinete si dovlecei

  O reteta foarte buna de aperitiv de post pe care o am de la o prietena.  Ingrediente: Din cantitatile de mai jos au rezultat 10 buc. 1 vanata (aprox 400 gr) 1 dovlecel (aprox 300 gr) 2 morcovi 1 … Vezi reteta

Publicat in Aperitive, Preparate de post | Etichete , , , , | 4 comentarii
loading...