Arhiva etichetelor: haisagatim

Cafea la ibric sau cafea espresso?

Atunci cand vorbim despre cafea ne gandim cu siguranta la o cafea tare, aromata in care sa se simta gustul boabelor prajite proaspat macinate. M-am gandit la acest titlu al postarii pentru a gasi poate un raspuns la intrebarea care … Vezi reteta

Publicat in Fără categorie | Etichete , , , | 2 comentarii

Mancare de linte rosie

Daca nu cunoateti lintea ar fi cazul sa o cumparati si sa o preparati. Stiu ca noi ardelenii suntem destul de rezervati la alimente de acest gen insa o data incercata o mancare daca ne place gata, o legam de suflet :). Vezi reteta

Publicat in Preparate cu legume, Preparate de post | Etichete , , , , | 3 comentarii

Tortul mamei cu căpșuni și cremă de unt

Un tort clasic cu crema de unt, asa cum mancam in copilarie. Reteta este din caietul mamei mele ceea ce inseamna ca este delicioasa :) Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci, Torturi | Etichete , , , , , , , | 4 comentarii

Uscături sau cirighele? Ce ziceți de … minciunele?

Scorușe, minciunele, urechiușe, cirighele, uscături – oricum le-ai spune, gogoșile acestea cu denumiri atât de simpatice au făcut copilăria multora dintre noi mult mai frumoasă. Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , , | Lasa un comentariu

Sos de hrean

Aș zice că atunci când este vorba de hrean, oamenii se împart în două categorii: cei cărora le place și cei care nu-l cunosc :). Pentru că orice ai zice hreanul este o plantă dată naibii, teribil de sănătoasă și foarte bună dacă știi să-l prepari. Vezi reteta

Publicat in Preparate traditionale, Sosuri | Etichete , , , | Lasa un comentariu

Hremzle – chiftelutele soacrei

M-am simțit datoare să explic în titlu această denumire de hremzle, ciudată pentru unii dar atât de familiară pentru cei din zona Maramureșului. Nu știu dacă am mai scris dar eu și soțul meu suntem din zone diferite, eu din … Vezi reteta

Publicat in Preparate traditionale | Etichete , , , | 6 comentarii
loading...