Arhiva etichetelor: aluaturi dulci

Pancake a la Jamie

Uite ca a prins ( bine )  si la noi moda cu pancakes, pentru ca sunt niste clatite moi si pufoase, (pandispan la tigaie, cum imi place mie sa le spun), iar noua romanilor dupa cum stiti ne plac clatitele. … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 5 comentarii

Indiene cu frisca

Nu as fi crezut niciodata ca sotul meu poate sa aiba o preferinta in materie de dulciuri, pana cand mi-a spus acum ceva vreme ca ii este dor de prajitura Indiene cu frisca pe care o manca destul de des … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | Lasa un comentariu

Tort cu capsuni si crema de unt

Un tort de sezon pe care bineinteles ca puteti sa-l faceti si cu alte fructe si cand spun asta ma gandesc la zmeura, fragute sau visine. Baietelul meu a fost de-a dreptul incantat pentru ca este pufos si nu foarte … Vezi reteta

Publicat in Torturi | Etichete , , , | 2 comentarii

Fursecuri semiluna cu nuca si ciocolata

Fursecurile sunt un dulce usor de facut si personal nu le refuz niciodata :). Am gasit acum cateva zile o reteta de fursecuri din categoria celor de pe vrema bunicii, adica simpla si buna, cu putine ingredinte. Sunt foarte fragede … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , | 4 comentarii

Tarta cu mascarpone si nutella

  O reteta rapida atunci cand aveti pofta de ceva dulce. Se face in mai putin de o ora si nu trebuie sa fii as in bucatarie sa-ti reuseasca :). Ingrediente ( forma 35×11) Aluat 1 ou 150g faina 2 … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | Lasa un comentariu

Rulada cu piure de castane

  Demult mi-am propus sa fac ceva dulce cu piure de castane. Si pentru ca nu am vrut sa-l mananc doar cu frisca asa cum il gasim la cofetarii am zis sa incerc o reteta la fel de simpla si … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 2 comentarii

Prajitura cu mac

Scriu si ma mir, uite, de cativa ani buni nu am mai facut nicio prajitura cu mac. Defapt hai sa fiu sincera si sa va scriu ca sotul a spus ” vreau o prajitura cu mac asa cum mancam cand … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 5 comentarii

Prajitura turnata cu mere

  Daca va spun ca prajiturile cu mere imi amintesc de soacra-mea o sa va radeti dar sa stiti ca asa este. Prajitura cu mere este singura prajitura pe care soacra mea o face (si ii place) si pe care o … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 2 comentarii

Profiterol

  Despre profiterol numai de bine. Atat amintiri cat si recomandari :). In principiu este o prajitura foarte gustoasa si usoara care contine 4 chestii una mai buna ca alta; gogsele din coji de ecler umplute cu crema de vanilie, … Vezi reteta

Publicat in Fără categorie | Etichete , , , , | 2 comentarii

Croissante – reteta de baza

  Croissantele sunt singurul produs de patiserie caruia nu-i pot rezista. Preferatele mele la cafeluta de dimineata, cand am fost undeva departe de tara am savurat un mic dejun compus din croissante, fructe si cafea. Dar hai sa vorbim putin … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , | 5 comentarii

Prajitura cu banane si biscuiti

  O prajitura simpla si buna care se face rapid  atunci cand nu vrem sa ne complicam cu retete mai elaborate. Nu scriu mai multe in introducere pentru ca nu este cazul :). Ingrediente (tava de 20x30cm): 500 g biscuiti … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | Lasa un comentariu

Negresa cu fructe de padure si branza

Pentru ca urasc cuvantul decadent nu o sa-l folosesc in caracterizarea acestei prajituri :) . Negresa este o prajitura cu multa ciocolata, cacao si unt, genul de prajituri din care nu poti manca o jumatate de tava asa cum ne-ar … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 6 comentarii

Prajitura cu mere

  O prajitura fina si usoara pe care am ales sa o prepar pentru weekend ( dar se pare ca o sa fac alta, asta s-a si mancat ). Am ales sa fie cu mere pentru ca am cumparat ieri … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | Lasa un comentariu

Muffins cu mere

  Muffins-urile sunt niste prajiturele usoare si fine, nu trebuie sa fii un bucatar experimentat ca sa le prepari.  Si sunt atat de cochete si dragalase :). Pentru aceasta reteta am ales o combinatie de mere si lamaie, un dulce nu foarte dulce … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | Lasa un comentariu

Prajitura polara

Pentru ca baietelul meu alege toate fructele din prajiturile cu fructe si le arunca am cautat o prajitura cu crema usoara care se face repede. Am gasit aceasta reteta, prajitura polara, o prajitura care se presupune ca ar trebui sa … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 5 comentarii

Chec cu morcovi si branza de vaci

V-am mai scris despre prajiturile cu morcovi ca aveam o oarecare reticenta dar dupa ce-am incercat tortul cu morcovi, m-am declarat fan pe viata :). Baiul este ca am uitat de ele, nu-i de mirare cu atatea retete de dulciuri … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | Lasa un comentariu

Biscuiti cu mere

  Nu stiu daca v-am mai scris ca imi plac biscuitii. Si fursecurile :). Nu le prea fac pentru ca as manca o tava intreaga odata asa ca prefer sa cumpar mai putini. Dar ce te faci cand mai ai … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , , | 6 comentarii

Donuts

De cand mi-am propus sa le incerc! Si pentru ca nu demult s-a deschis o donuterie care are un succes nebun ( se pare ca romanilor le place sa le vinzi gogosi :)) si toata lumea vorbeste despre asta, m-am … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , | Lasa un comentariu

Briose cu caise

De cand s-a nascut Adrian am inceput sa prepar tot mai des briose. Sincer nu ma tentau inainte dar am constatat ca lui ii plac foarte mult si uite ca au inceput sa-mi placa si mie :).  Reteta de mai … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 1 comentariu

Cozonaci

  Pentru mine cuvantul cozonac inseamna sarbatoare. Familie. Si cu asta cred ca am spus tot. Nu sunt scumpa la vorba (chiar deloc) insa cateodata merg pe principiul ca poti sa exprimi o multitudine de sentimente in cateva cuvinte. Despre cozonac as putea … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci, Preparate traditionale | Etichete , , , , | 6 comentarii

Prajitura cu nuca si fructe

Nu stiu cum se face dar am constatat ca prajiturile cu nuca sunt intotdeauna cele mai bune, la fel cum orice mancare iese mult mai buna daca adaugati si smantana. Zilele trecute am primit aceasta reteta de la mama cu … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | Lasa un comentariu

Branzoaice trandafir

Trandafir, bujor sau ce-or fi tare bune mai sunt :). Mi-am propus sa nu mai fac „cocaturi” dar aseara m-a apucat o pofta nebuna de branzoaice si pentru ca am tot auzit de cele trandafir am zis hai sa le … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | Lasa un comentariu

Cheesecake cu capsuni

Nebunie cu capsunile anul asta. Si cu retetele. Si cu dieta :). Cheesecake-ul este preferatul tuturor asa ca astazi va prezint o varianta super simpla, cu capsuni.  Ingrediente: 600g branza de vaci  4 oua 100g zahar 3 linguri amidon sau … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | 3 comentarii

Salam de biscuiti

  Va vine sa credeti ca ultima data cand am facut salam de biscuiti eram in clasa a VIII-a si se intampla la ora de lucrari practice?  Salam de biscuiti si salata de beuf…a si am cusut un sort de … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 1 comentariu

Cheesecake rapid

  Cat de simpla poate fi o prajitura unde la modul de preparare se amesteca toate ingredientele si apoi compozitia rezultata se pune in tava si se coace? Cea mai simpla :). Asa este si prajitura de mai jos, un … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 7 comentarii

Prajitura cu nuca si prune uscate

  Aspectuoase si delicioase aceste prajiturele se vor afla cu siguranta pe masa noastra de sarbatori. Se fac rapid si se pastreaza la congelator asa ca le puteti prepara cu ceva timp inainte. Ingrediente (15 buc): 15 prune uscate mari … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 1 comentariu

Spirale alb negru

Cu o cana de ceai sau lapte aceste spirale sunt binevenite . Reteta este foarte simpla doar ca trebuie sa repetati o etapa din ea :). Ingrediente Aluat: 600g faina alba 300ml lapte 25g drojdie proaspata 140g zahar 2 oua … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 2 comentarii

Cornulete Kent

Ce sa va scriu… reteta este de pe vremea bunicii, le fac in fiecare an de sarbatori pentru ca au mare trecere. Sunt lungi si subtiri ( nu deageaba se numesc asa ), fragede de ti se topesc in gura. … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | 29 comentarii

Prajitura cu budinca si piersici

O prajitura super rapida. Va scriu doar atat pentru ca ma super grabesc :) Ingrediente ( 8 buc ) Aluat: 300g faina alba 1 plic praf de copt 75g zahar 1 plic zahar vaniliat 150g branza de vaci 6 linguri … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 4 comentarii

Briose cu capsuni

O reteta usoara si rapida. Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 2 comentarii

Rulade cu trei feluri de umpluturi

Pufoase si gustoase merg de minune cu un pahar de lapte sau iaurt. Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , | 1 comentariu

Pancakes

Delicioase aceste clatite americane, se fac rapid si nu necesita ingrediente speciale. Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , | 4 comentarii

Gogosi trandafir

Absolut delicioase! Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , | 6 comentarii

Role cu nuca si bezea

Crocante si usor de preparat sunt ideale atunci cand va este pofta de ceva dulce. Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , | 2 comentarii

Tarta cu mere, branza dulce si fructe de padure

O tarta usoara, potrivita in sezonul rece. Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , | 3 comentarii

Briose cu fructe

Ceva dulce usor de preparat. Am gasit reteta intr-o carte veche de bucate si m-a atras faptul ca era simpla si rapida. Ingrediente: 2 oua 6 linguri ulei 1 cutie mica de iaurt (180gr) 8 linguri zahar 250g faina 1 … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | 16 comentarii

Urdoaice

Branzoaice cu urda ! Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , | 6 comentarii

Spirale cu gem

Super bune, super simple, fragede si pufoase. Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , | 16 comentarii

Fluturi dulci din aluat

In ciuda iernii si spre bucuria caloriilor ieri am facut acesti fluturi din aluat. Reteta de aluat dulce e clasica, interesant e modul de impaturire/taiere. I-am gasit pe un site polonez (acesta) si m-am indragostit de ei :).  Ingrediente: ( … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , | 38 comentarii

Prajituri cu fructe "la vedere"

Daca e weekend e ceva dulce :) si cum am primit cateva kilograme de faina alba m-am gandit sa fac un aluat dospit. Evident ca dulce si cu fructe, preferatele mele. Prajiturile le-am facut cu visine de la borcan dar voi … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , | 18 comentarii

Buchteln ( prajiturele din aluat dospit)

Am zis ca nu mai fac dulciuri , dar daca afara ninge/ploua si nu ma pot apuca de alergat asa cum mi-am propus ce sa fac? Va promit ca pana sambata nu mai fac nimic dulce ( si daca fac nu postez … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , | 27 comentarii

Chec cu banane

Tocmai am descoperit in frigider ca mai aveam banane coapte bine ….doar erau de cateva zile :). M-am hotarat sa fac o prajitura, bineinteles una simpla cum imi place mie si am descoperit acest chec cu banane pe blogul lui … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , , | 21 comentarii

Fursecuri NON-PLUS-ULTRA

Va scriu de la inceput ca daca vreti sa incercati reteta asta aveti nevoie de timp si rabdare :).Insa merita pentru ca sunt atat de delicioase ca ti se topesc in gura. Si la propriu si la figurat :). Reteta … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | 14 comentarii

Fursecuri Ghinda

Anul asta mi-a fost tare greu sa ma hotarasc ce dulciuri sa fac de Craciun…printre altele ( a se citi muulte retete de prajituri) am ales 2 retete de fursecuri . Iata prima reteta. Ingrediente aluat: 200 g unt 1 … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 20 comentarii

Fursecuri – reteta de baza

  Mi-am cumparat de vreo luna pistol pentru fursecuri si cum se apropie Craciunul m-am gandit sa probez cateva retete de fursecuri. Asta este prima, mi s-a parut destul de rapida ( asa si este) ii apartine Camilei de pe … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | 36 comentarii

Eclere si choux-a-la creme

Reteta ii apartine Lissei,una dintre cele mai talentate bucatarese atunci cand vorbim de torturi,Lissa iti multumesc pentru reteta !  Ingrediente ( eu am facut jumatate de portie ca sa vad cum ies ): Pentru aluat : 150ml ulei 130 ml … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 38 comentarii

Cuib de viespi

Cine nu cunoaste acest dulce? Cu nuca sau numai cu zahar , cu glazura sau fara, pufos si crocant totodata il gasim in patiserii sau magazinele de paine … totusi cel facut de noi acasa este cel mai bun nu-i … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete | 51 comentarii

Prajitura cu mere si nuci

Aceasta prajitura o facea mama in varianta cu mere insa eu am mai adaugat o umplutura sa fie mai interesanta :). Ingrediente: Pentru foi: 3 oua 9 linguri ulei 10 linguri lapte 11 linguri zahar 1 lingura bicarbonat de amoniu … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 28 comentarii

Gomboti cu prune aluat cu gris

Gombotii cu prune este o reteta indragita de toata lumea pe care o prepar mai ales in sezonul rece. Reteta este de la mama mea care o face in doua variante: cea cu gris si cea cu cartofi. Reteta de … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | 38 comentarii

Budinca de taietei cu branza

  Budinca asta o facea mama mereu cand eram mica, este foarte usor de facut si poate inlocui cu succes un mic dejun sau o cina.   Ingrediente: 500 gr branza de vaci 300 gr paste ( va las pe … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | 12 comentarii

Cornulete in doua culori

      Cand eram studenta , colega mea de camera primea in fiecare duminica cornulete … Mi-au ramas in memorie deoarece erau foarte interesante prin aspectul lor. M-am hotarat sa le fac , ajutata si de culinar, sa vad daca … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , | 50 comentarii

Prajitura cu visine si crema

Pe caldura asta am zis ca ar merge de minune o prajitura cu visine, acrisoara si racoritoare. Aceasta prajitura se poate face si cu alte fructe sau poate fi considerata si tort… depinde de voi . Reteta o am de … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , , | 27 comentarii

Rulada cu capsuni

Cele mai bune prajituri cu fructe sunt hotarat cele cu capsuni! Weekendul asta am facut o rulada din blat de pandispan ( asta imi iese intotdeauna) umpluta cu budinca si frisca. Ingrediente   Rulada: 4 oua 100 gr zahar 125 … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 32 comentarii

Tarta cu ciocolata alba si capsuni

Daca e sezonul capsunilor, m-am gandit sa incerc o tarta putin mai altfel. Reteta este tradusa de Afrodite pe culinar, ocazie cu care-i multumesc! Am schimbat denumirea din tort in tarta deoarece are aspect mai mult de tarta.   Ingrediente … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 5 comentarii

Chec cu albusuri

  Reteta este dintr-o carte destul de veche, aveam mai multe albusuri si m-am gandit sa o incerc. Ingredientele sunt „la pahar” dar voi puteti sa le si calculati. 1 pahar albusuri ( eu am avut 5 sau 6) 1 … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 35 comentarii

Branzoaice

Azi am facut branzoaice si pentru ca am gasit o idee interesanta de-a „impaturi” aluatul , am si pus-o in practica. Inainte de-a incepe vreau sa-i multumesc lui Leea pentru idee ! Cantitatile sunt aproximativ pentru 35 de bucati: Pentru … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete | 62 comentarii

Rasucite cu budinca – Seima

  Aceasta reteta este de la Seima, careia ii multumesc, a avut ideea unui aluat in care se pune budinca ( praf), rezultatul fiind un aluat  mult mai pufos si aromat. Ingrediente: 300 gr faina 10 gr drojdie 2 linguri … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 14 comentarii

Mere si/sau pere in aluat

Cantitatile sunt pentru 2 persoane puse „ochiometric”. 2 pere 1 mar 1 ou faina lapte 1 plic zahar vaniliat Se face un aluat de clatite un pic mai gros. Fructele se curata , se taie felii nu foarte subtiri , … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , , | 2 comentarii

Bavareza cu capsuni

  O reteta racoroasa care poate fi facuta cu orice fruct, de preferat aromat :). Ingrediente: 6 galbenusuri 500 ml lapte 175 gr zahar 20 gr gelatina alimentara ( 2 pliculete ) 250 ml frisca batuta 1 kg capsuni Se … Vezi reteta

Publicat in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci | Etichete , , , , | 34 comentarii
loading...