Tartine cu avocado si ou

Tartine cu avocado

O alta reteta ( de succes zic eu) care ne face sa mancam cu placere avocado. Aceste tartine se pot servi atat ca mic dejun dar puteti sa le serviti si ca un aperitiv atunci cand aveti musafiri. Din pacate calitatea fotografiei nu reflecta cat de bune sunt, am vrut sa renunt la postare pentru asta dar sunt atat de bune si se fac atat de simplu incat ar fi pacat sa nu le incercati si voi :).

Ingrediente:

  • felii de paine ( integrala de preferinta)
  • 1 avocado
  • oua de prepelita ( cate unul pentru o feliuta)
  • crema de branza sarata
  • sare, chilli

1. Pentru inceput prajim feliile de paine.

Punem apa la fiert, adaugam putin otet si apoi spargem unul cate unul ouale. Eu le spun ochiuri romanesti. Lasam 1 minut si apoi le scoatem cu o spumiera pe o farfurie.

Avocado il taiem in doua, il curatam de coaja si jumatatile le taiem felii.

2. Ungem o felie de paine cu crema de branza, asezam felii de avocado apoi punem peste ele ou si condimentam cu sare si putin chilli.

Servim imediat. 

Puteti incerca si varianta cu ou de gaina si felii de paine mai mari.

Reteta publicata in Alte retete. Etichete: , .
loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>