Paste cu dovlecei

Paste cu dovlecei 0

Pentru ca nu stiam ce sa mai gatesc de cina am ales o varianta simpla de paste si anume cu dovlecei. Reteta am gasit-o pe net si nu am mai avut timp si chef sa o personalizez :). Este foarte simpla, doar ca trebuie sa folositi ingrediente de calitate, regula general valabila la retetele cu 2-3 ingrediente.

Ingrediente ( 2 portii):

  • 2 dovlecei zucchini
  • 250g paste
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare, piper proaspat
  • parmezan

1. Punem pastele la fiert in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj ( fiecare au timp diferit de fierbere de aceea cititi ce scrie pe punga)

2. Pana fierb pastele preparam dovleceii; ii spalam bine si ii feliem subtire. Ar fi indicat sa aveti o razatoare pentru chestia asta. Usturoiul il tocam marunt. 

Paste cu dovlecei 1

Punem uleiul intr-o tigaie antiaderenta mai mare, il lasam sa se incinga si adaugam feliile de dovlecei. Lasam 3-4 minute apoi adaugam usturoiul. Amestecam usor ( cel mai bine ar fi sa-i aruncati in sus, nu pe tavan :), ca sa evitati sa se rupa ). Mai lasam 3-4 minute si apoi consimentam cu sare si piper. 

Paste cu dovlecei 2Paste cu dovlecei 3

Adaugam pastele fierte si scurse de apa si amestecam usor. Servim cu parmezan ( eu nu am avut dar imi place la nebunie )

Daca serviti alaturi si un pahar de vin alb nu se supara nimeni :)

Paste cu dovlecei 5

Reteta publicata in Pizza, paste. Etichete: , , .
loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>