Paine cu malai

Paine cu malai 0

In cautare de retete pentru cina si mic dejun am gasit aceasta reteta de paine rapida cu malai. Poate unii dintre voi ati mancat cand erati mici aceasta bunatate, eu nu-mi amintesc de ea. Se face rapid si usor plus ca este foarte ieftina :). Puteti sa o serviti cu iaurt sau lapte batut.

Si da, multumesc asistentului care m-a „ajutat” la fotografiat:).

Ingrediente pentru tava ( 22×32)

  • 3 oua
  • 200ml iaurt
  • 100ml apa minerala
  • 100ml ulei
  • 10 linguri faina de porumb ( ar fi ideal sa o macinati fin, daca nu o puneti asa cum este)
  • 6 linguri faina
  • 1 lingurita sare
  • 1 plic praf de copt
  • branza ; telemea, feta, cas, mozarella ( eu nu am pus dar data viitoare pun )
  • 3-4 lingurite de susan

1. Punem intr-un bol ouale cu sarea, le mixam 1 minut si adaugam iaurtul, apa minerala si uleiul. Mixam bine si adaugam treptat faina de malai, faina de grau amestecate cu praful de copt. Amestecam usor cu o lingura pana se omogenizeaza.

Adaugam si branza taiata bucatele. Rezulta o compozitie curgatoare, asemanatoare cu aluatul de clatite.

2. Turnam aluatul in tava tapetata cu hartie de copt si coacem la 180grade C pana se rumeneste frumos.

Paine cu malai 1

3. O scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca putin, o acoperim cu un servet textil si lasam sa se raceasca de tot ( dupa cum se vede cineva a facut proba :) ) apoi o taiem felii.

Paine cu malai 2

Noua ne-a plcut tare mult sper sa o incercati si voi :).

Paine cu malai 4

 

Reteta publicata in Alte retete. Etichete: , , .
loading...

4 comentarii la reteta Paine cu malai

  1. Cristina

    Arata delicios! Dacă am pune brânza, de exemplu de vaci, ce cantitate ai recomanda?

    Raspunde
    • Amalia

      Aproximativ 150 gr. Dar pusa chiar la sfarsit .

      Raspunde
  2. Mirela Popescu

    Este un preparat usor de facut si foarte gustos.A fost apreciat de toti consumatorii mei.

    Raspunde
    • Amalia

      Ma bucur, sper sa incercati si alte retete :)

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>