Paste cu broccoli si bacon

DSCF0330_798

Intotdeauna am in camara cateva pungi cu paste de diferite tipuri. Pastele se pot gati in multe feluri si faptul ca sunt atat de variate ca forma te face sa-ti doresti sa le incerci pe toate, bineinteles daca iti plac. Reteta de mai jos este una simpla si rapida ( si buna ) pe care am facut-o initial pentru baietelul meu dar apoi am repetat-o si pentru noi :)

Ingrediente ( 1 portie): 

  • 150g paste ( eu am folosit casarecce )
  • 1/4 de broccoli
  • 70g bacon 
  • 1 catel de usturoi
  • 100ml smantana pentru gatit
  • 1 lingurita ulei de masline
  • putina sare
  • parmezan ( optional )

1. Broccoli il fierbem fix 3 minute in apa cu sare. Il scoatem si in apa in care a fiert adaugam pastele si le lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj.

Baconul il taiem cubulete si il prajim putin in grasimea proprie, 2-3 minute apoi adaugam usturoiul si m broccoli tocat marunt. Amestecam 1 minut si adaugam smantana pentru gatit.

Passte cu broccoli si bacon  1Passte cu broccoli si bacon  2

Adaugam  si pastele, daca sosul pare prea gros putem sa mai adaugam din apa in care au fiert.

Servim cu parmezan deasupra.

Reteta publicata in Pizza, paste. Etichete: .
loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>