Salata aperitiv Ora 12

Salata-aperitiv-0

Poate fi servita si la ora 12 si la ora 24 depinde de imprejurari :). Este o salata in straturi pe care o ador pentru ca are un gust mai fresh. Cantitatile sunt aproximative.

Ingrediente:

  • 1/2 piept de pui fiert
  • 3-4 cartofi fierti
  • 2-3 castraveciori murati
  • 1/2 telina 
  • 2-3 albusuri de ou fiert (optional)
  • 200g branza
  • 250g maioneza in care am pus 2 linguri de smantana (puteti inlocui cu iaurt)
  • sare, piper

1.Pieptul de pui il taiem marunt. Cartofii, castravetii, telina, albusurile, branza le dam pe razatoarea mare.

Peste telina punem putin suc de lamaie sa nu se oxideze.

DSCF0181_208

2. Asezam un strat de cartofi, condimentam cu sare si piper , carnea de pui, condimentam, castraveti, albusuri, telina,  branza, si la sfarsit cartofi. Dupa fiecare strat ( eu nu am pus chiar dupa fiecare ) punem maioneza in strat subtire.

Salata-aperitiv-2

„Imbracam” salata si o decoram cu ardei formand un ceas. In reteta originala se decora cu seminte de rodie ceea ce va recomand si voua deoarece are un aspect mai deosebit.

Salata-aperitiv-3

Lasam la frigider 1 ora si apoi servim.

Reteta publicata in Aperitive, Salate. Etichete: , , .
loading...

6 comentarii la reteta Salata aperitiv Ora 12

  1. Adrian

    La multi ani si felicitari pentru toate retetele postate!

    Raspunde
    • Amalia

      Multumesc mult! An Nou fericit si tie :)

      Raspunde
  2. anca farcas

    felicitãri…….imi plac ff mult postãrile tale.

    Raspunde
    • Amalia

      Multumesc mult!

      Raspunde
  3. adina

    Buna,
    Poti sa-mi spui ce fel de branza ai folosit?

    Raspunde
    • Amalia

      Telemea de capra :)

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>