Mancare de vita cu orez la cuptor

Mancare de vita cu orez la cuptor (IMG 0501 058)   imagine reteta

O reteta scoasa de la naftalina, din 2006 mai exact :) reteta pe care v-o impartasesc cu drag. 

Ingrediente:

  • 1kg carne de vita ( pulpa), 
  • 2-3 cepe, 
  • 2 morcovi, 
  • 1 ardei sau gogosar, 
  • 1 cana orez, 
  • condimente
Mancare de vita cu orez la cuptor (IMG 0492 063 290x217)   imagine reteta

Morcovul si ardeii ii curatam si ii taiem cubulete, ceapa o tocam marunt.

Se caleste ceapa , ardeiul, morcovul, se adauga carnea taiata bucatele mici.

Mancare de vita cu orez la cuptor (IMG 0494 062 290x217)   imagine retetaMancare de vita cu orez la cuptor (IMG 0495 061 290x217)   imagine reteta

Se lasa sa se rumeneasca apoi se adauga apa, o foaie de dafin , condimente si se fierbe la foc mic 1 ora. Cand carnea este fiarta se adauga orezul. Se mai adauga apa, pana este acoperit complet si se baga la cuptor la foc mic sa scada. Daca este cazul se mai adauga apa. Eu am pus la sfarsit si un pic de mazare.

Mancare de vita cu orez la cuptor (IMG 0496 060 290x217)   imagine retetaMancare de vita cu orez la cuptor (IMG 0497 059 290x217)   imagine reteta

Reteta publicata in Preparate cu carne de vaca. Etichete: .
loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>