Supa crema de conopida si dovleac

 Supa crema de conopida si dovleac (s)   imagine reteta

Ma ard degetele daca nu scriu in introducere o constatare pe care am facut-o nu demult pe pagina de facebook a site-ului haisagatim. Postez o bunatate de mancare cu carne de vita si dovleac, primesc 50 de like-uri. Bun. Postez o fotografie cu o cina in graba; aripioare, cartofi si salata de varza, primesc 162 de like-uri. WTF as zice cu litere mari dar nu ma mir prea tare pentru ca nu-i pentru prima data. Asadar dragii mei care ma cunoasteti de cativa ani si stiti ca nu gatesc SF-uri (cum zicea o prietena ) am o mica rugaminte: indrazniti si incercati :). Mancaruri cu dovleac de exemplu. Poate o sa aveti o surpriza placuta. Supe creme. O sa vedeti ca nu sunt asa groaznice. Daca nu le comparati cu ciorba de burta :). Si daca 10% ati inteles ideea ma bucur. 

Azi supa crema cu conopida si dovleac, in weekend ca sa va mai indulcesc o prajitura cu nuca si ciocolata. Sa nu ziceti ca nu va cunosc gusturile :).

Reteta de supa e super simpla, mai mult e de scris la ingrediente.

Ingrediente:

  • 600g conopida
  • 400g dovleac
  • 2 cartofi potriviti
  • 4 catei de usturoi
  • 1,5 litri apa sau supa ( eu am avut supa de pui )
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingurita boia de ardei iute 
  • 2 lingurite de chimen macinat
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingurita miere
  • 2 linguri ulei 
  • sare, piper, 
  • 100ml smantana dulce pentru servit

 1. Legumele se curata si se taie in cuburi. Se calesc putin in ulei, apoi se adauga supa fierbinte sau apa si se fierb pana legumele sunt fierte.

Supa crema de conopida si dovleac (supac crema de conopida 1 290x217)   imagine reteta Supa crema de conopida si dovleac (supac crema de conopida 2 290x217)   imagine reteta

2. Strecuram( supa nu o aruncati) si adaugam apoi toate condimentele.Mixam pana obtinem o pasta moale si adaugam treptat supa fierbinte. 

 Supa crema de conopida si dovleac (supac crema de conopida 3 290x217)   imagine retetaSupa crema de conopida si dovleac (supac crema de conopida 4 290x217)   imagine reteta

Servim cu smantana si crutoane sau paine. Reteta de crutoane o gasiti aici.

Este aromata si usor picanta.

Supa crema de conopida si dovleac (Supac crema de conopida 0)   imagine retetaReteta este preluata de pe www.coolinarika.com

Reteta publicata in Supe, ciorbe. Etichete: , , .
loading...

2 comentarii la reteta Supa crema de conopida si dovleac

  1. ileana

    Foarte buna supa asta!!! Am ‘redescoperit’ dovleacul si in ultimul timp incerc sa il folosesc cat mai des in mancare. Sotul meu nu este un fan al supelor-crema dar din cand in cand mai merge cate una.. Raspunsul lui la supa asta a fost : ”nu ma asteptam sa imi placa asa de tare” ! Asadar, iti multumesc Amalia pentru reteta si am incredere ca nu gasesc SF-uri pe aici! :* ;)

    Raspunde
    • Amalia

      Sa stii ca asa a fost si la noi :)) Ma bucur ca ti-a placut.

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>