Prajitura cu budinca si piersici

Prajitura cu budinca si piersici (Prajitura cu budinca si piersici 01)   imagine reteta

O prajitura super rapida. Va scriu doar atat pentru ca ma super grabesc :)

Ingrediente ( 8 buc )

Aluat:

  • 300g faina alba
  • 1 plic praf de copt
  • 75g zahar
  • 1 plic zahar vaniliat
  • 150g branza de vaci
  • 6 linguri lapte
  • 1 ou
  • 6 linguri ulei
  • un varf de cutit de sare

Pentru umplutura:

  • 1 plic budinca de vanilie sau ciocolata
  • 450ml lapte
  • 50g zahar
  • 8 jumatati piersici din compot

Mai aveti nevoie de :

  • zahar pudra
  • hartie de copt

1. Preparam budinca conform indicatiilor de pe plic si apoi o lasam sa se raceasca acoperita cu o folie de plastic sa nu faca pojghita.

2. Se amesteca toate ingredientele pentru aluat pana obtinem o compozitie putin mai lipicioasa. 

Prajitura cu budinca si piersici (DSCF0008 290x217)   imagine reteta

Presaram blatul de lucru cu putina faina si impartim aluatul in 8 bucati. 

Fiecare le modelam in forma de bila. Cu ajutorul unui pahar ( fundul ) apasam usor in centrul fiecareia. 

Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si le umplem cu budinca racita. Deasupra punem cate o jumatate de piersica cu fata in jos.

Prajitura cu budinca si piersici (Prajitura cu budinca si piersici 2 290x217)   imagine reteta

Coacem la temperatura de 180g C timp de 15 min pana se rumenesc frumos. 

Prajitura cu budinca si piersici (Prajitura cu budinca si piersici 1 290x217)   imagine reteta

Servim caldute presarate cu zahar pudra.

Sunt foarte fragede.

Reteta este preluata de pe www.coolinarika.com cu multumiri.

Observatie: In reteta originala se folosea budinca de vanilie.

Puteti sa folositi si alte fructe din compot de exemplu visine. Atunci le faceti mai mici.

 

Reteta publicata in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci. Etichete: , , , , .
loading...

4 comentarii la reteta Prajitura cu budinca si piersici

  1. olivia

    Cred ca sunt delicioase.Probabil se pot consuma si reci.Multumesc pentru reteta.

    Raspunde
  2. Adriana

    Buna Amalia, m-ar intresa reteta de la prajitura Valurile Dunarii varianta ta,daca poti sa o postzi i-ti multumesc.

    Raspunde
    • Amalia

      Inca nu am incercat-o dar o am pe lista :)

      Raspunde
  3. Maria

    Merita incercata, arata foarte bine :)

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>