Broccoli cu ciuperci la cuptor

 Broccoli cu ciuperci la cuptor (Broccoli cu ciuperci la cuptor 6 013)   imagine reteta

Nu mai stiu ce sa gatesc de cina dar uite ca m-a salvat o reteta care este pe placul intregii familii; broccoli, ciuperci, oua si branza. Ne plac toate asa ca intr-o combinatie ( reusita, zic eu ) la cuptor le-am servit urjent, mai ales Adrian :).

Ingrediente:

  • 400g broccoli
  • 400g ciuperci de tip champignon
  • 150g praz
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 oua
  • 200ml iaurt
  • 100g branza mai tare
  • putin unt sau ulei
  • sare, piper

1. Ciupercile le taiem felii, prazul si usturoiul le tocam marunt.

Incingem putin ulei intr-o tigaie si calim prazul impreuna cu usturoiul. Adaugam ciupercile si le lasam pana se evapora lichidul. Condimentam cu sare si piper.

Broccoli cu ciuperci la cuptor (Broccoli cu ciuperci la cuptor 1 009 290x217)   imagine retetaBroccoli cu ciuperci la cuptor (Broccoli cu ciuperci la cuptor 2 010 290x217)   imagine reteta

2. Intre timp, spalam broccoli, il taiem buchetele si il oparim 2 minute.

3. Ouale le batem usor, apoi adaugam iaurtul si branza rasa.

4. Intr-o tava termorezistenta unsa cu putin unt sau ulei, asezam buchetelele de broccoli , apoi ciupercile si deasupra punem cu o lingura compozitia de oua, iaurt si branza.

Broccoli cu ciuperci la cuptor (Broccoli cu ciuperci la cuptor 3 011 290x217)   imagine retetaBroccoli cu ciuperci la cuptor (DSCF0266 290x217)   imagine reteta

5. Coacem la 180g C timp de 20 min pana se formeaza o crusta rumena.

 

Lasam sa se raceasca putin si servim. 

Broccoli cu ciuperci la cuptor (Broccoli cu ciuperci la cuptor 01 014)   imagine reteta

Pot sa va scriu ca Adrian a fost super incantat :).

Broccoli cu ciuperci la cuptor (Broccoli cu ciuperci la cuptor 0 016)   imagine reteta

Reteta este preluata de pe www.coolinarika.com cu multumiri.

Observatii: Puteti adauga si cateva bucatele de bacon prajit.

Reteta publicata in Preparate cu legume. Etichete: , , .
loading...

11 comentarii la reteta Broccoli cu ciuperci la cuptor

  1. CORINA

    foarte buna,am cinat in seara asta si le-a placut si copiilor,chiar daca nu prea le place brocoli.Multumesc,Amalia!

    Raspunde
  2. ileana

    Bună Amalia, tare imi face cu ochiul rețeta asta !! Crezi că pot să pun jumătate broccoli și jumătate conopida? Au același timp de gătit? Mersi mult!

    Raspunde
    • Amalia

      Nu au acelasi timp de coacere, conopida se face in 15 min. Poti sa le combini cred ca iese o mancare super !

      Raspunde
  3. G:Flory

    Ma bucur ca pot gasi retete si sint persoane care se gindesc si la altii.Multumesc Amalia si Dumnezeu sa va dea sanatate la totii.Eu am aflat ca brocoli este f.foarte sanatoasa ,dar nu stiam cum s-o pregatesc si in ce combinati ca sa ne placa de consumat .Arata foarte bine am sa incerc chiar azi .

    Raspunde
  4. maria

    multumim Amalia !pana si sotu pretentiosu a acceptat reteta !

    Raspunde
    • Amalia

      :) ma bucur sper sa mai gasesti retete pe placul lui :)

      Raspunde
  5. onik

    Foarte buna, felicitări!

    Raspunde
  6. raluca

    Acum este la cuptor!!!!!Dupa cum arata cred ca o sa fie delicioasa.Multumim Amalia pentru retete!!!!!

    Raspunde
    • Amalia

      Cu drag Raluca :)

      Raspunde
  7. Liviu

    Bun! Insa data viitoare am sa condimentez putin mai tare si am sa pun mai mult iaurt cu ou :)
    Iata o poza cu ce mi-a iesit :)

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>