Rulada de carne cu piept de pui

Rulada de carne cu piept de pui (Rulada cu carne 0)   imagine reteta

O rulada delicioasa pe care o puteti servi ca aperitiv rece sau ca fel principal alaturi de o garnitura de legume. Este un pic diferita fata de varianta clasica de rulada de carne, o sa vedeti si de ce :).

Ingrediente:

  • 800g carne tocata mixta
  • 1 piept de pui ( aprox 400g )
  • 1 mar ras
  • 2 oua
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 4 linguri pesmet
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 1/2 lingurita praf de ghimbir
  • 1 lingurita maghiran
  • 1 fir de praz tocat ( puteti inlocui cu ceapa verde )
  • sare, piper
  • optional ( recomand ) cateva felii bacon afumat

1. Se pun toate ingredientele ( inafara de pieptul de pui ) intr-un bol si se amesteca bine.

Rulada de carne cu piept de pui (Rulada cu carne 1 290x217)   imagine retetaRulada de carne cu piept de pui (Rulada cu carne 2 290x217)   imagine reteta

2. Intr-o tava de copt ( de chec ) punem feliile de bacon una langa alta ( eu nu am pus pentru ca nu am avut dar va recomand sa puneti ).

3. Asezam jumatate din compozitie si apoi pe mijloc pieptul de pui, apasam usor si punem cealalta jumatate de compozitie.

Rulada de carne cu piept de pui (Rulada cu carne 3 290x217)   imagine retetaRulada de carne cu piept de pui (Rulada cu carne 4 290x217)   imagine reteta

4.Coacem rulada o ora si jumatate la 180g C.

5. Se lasa sa se raceasca putin apoi se rastoarna pe un platou.

Servim rece ca aperitiv sau calda cu garnitura de cartofi sau legume.

Reteta este preluata de pe www. coolinarika .com cu multumiri.

Sfat: Pieptul de pui se poate inlocui cu muschiulet de porc.

Si nu uitati de bacon :).

Reteta publicata in Aperitive, Preparate din carne de porc. Etichete: , .
loading...

3 comentarii la reteta Rulada de carne cu piept de pui

  1. Adina

    Aceasta rulada trebuie sa fie o bunatate!

    Raspunde
  2. simo

    Si ouă nu? 2parca sunt in bol?

    Raspunde
    • Amalia

      Oua da. 2. Noroc cu fotografia, am uitat sa le trec la ingrediente, multumesc ca ai observat :)

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>