Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor (Coaste de porc la cuptor 0)   imagine reteta

Preferatele sotului :).

Ingrediente:

  • 2-3 buc coasta de porc
  • sare, piper
  • cimbru si rozmarin
  • 1 lingura mustar picant+ 1lingura sos barbeque ( se gaseste in hypermarketuri)
  •  ulei

Spalam coastele si apoi le stergem bine si le frecam cu sare si piper. Adaugam si putin cimbru si rozmarin ( stiu ca se foloseste doar la pui dar eu am pus si nu mi-a parut rau ) si lasam sa stea la rece 3 ore sau de seara pana dimineata …sau de dimineata pana seara :).

Intr-o tava punem putin ulei apoi asezam bucatile de coaste si adaugam 150ml apa.

Le lasam sa se faca la foc mic ( 160 grade C) timp de o ora si apoi le ungem ( partea din exterior )cu mustarul amestecat cu sosul barbeque ( mustarul e optional).

Coaste de porc la cuptor (Coaste de porc la cuptor 1 290x217)   imagine retetaCoaste de porc la cuptor (Coaste de porc la cuptor 2 290x217)   imagine reteta

Marim temperatura la 180 grade si lasam sa se coaca aprox. inca 20 min pana se rumenesc frumos.

Coaste de porc la cuptor (Coaste de porc la cuptor 3 290x217)   imagine reteta

Cand sunt gata le mai puteti unge cu putin sos apoi sa le lasati putin acoperite cu o folie de aluminiu. Servim cu cartofi. Si obligatoriu cu bere rece :)

Reteta publicata in Preparate din carne de porc. Etichete: , , .
loading...

2 comentarii la reteta Coaste de porc la cuptor

  1. Maria

    sunt absolut delicioase ! eu de obicei le servesc langa o salata mixta :)

    Raspunde
  2. Aurica

    frumos arata coastele, au o culoare superba si sunt apetisante, de gust nu mai spun, imi place cum au fost asezate pe platou..bravo si sa avem pofta :D

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>