Mancare de dovlecei

Mancare de dovlecei (Mancare de dovlecei 01)   imagine reteta

Mai gatiti, mai gatiti? Eu cred ca mai putin si mai mult va ganditi la concediu :). La fel si eu, doar e vara, tot cu gandul la mare…

Mi-am facut putin timp si postez o reteta usoara si gustoasa. O scriu iute, iute, ca imediat se trezeste Adrian:).

Ingrediente:

  • 2-3 dovlecei potriviti
  • 1 ceapa
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 2 rosii coapte bine
  • 3-4 catei usturoi
  • 200ml bulion
  • marar, patrunjel verde
  • ulei, sare, piper

Ceapa ardeii si rosiile se taie cubulete mici si se pun la calit in ulei cateva minute. Apoi se adauga dovleceii taiati cuburi mai mari. Condimentam cu sare si piper si lasam sa se faca la foc mic.

Dupa aprox 15 min cand legumele sunt aproape facute se adauga bulionul si mararul tocat. Mai lasam 5 min si adaugam usturoiul zdrobit si patrunjelul tocat.

Mancare de dovlecei (Mancare de dovlecei 1 290x120)   imagine reteta

Servim atat calda cat si rece.

Sfat:

Daca dovleceii sunt mai mari scoateti samburii inainte de a-i taia cuburi.

Reteta publicata in Preparate cu legume. Etichete: , , , .
loading...

12 comentarii la reteta Mancare de dovlecei

  1. Valentina Mihaescu

    Ce bine arata! Mi-ai dat o idee foarte buna pentru meniul de maine.

    Raspunde
  2. Andreea Denisa

    Ce bine arata Amalia!! Mereu esti o sursa de inspiratie!!

    Raspunde
  3. Angelica

    Am sa incerc mancarica ta de dovlecei. Sper sa imi iasa. Am facut o ciorba tot de dovlecei dupa reteta de aici http://www.bucatarulpriceput.ro/reteta-ciorba-de-dovlecei.html si i-a placut atat sotului cat si copiilor, asa ca sper sa le placa si mancarica de dovlecei facuta dupa reteta scrisa de tine.

    Raspunde
    • Amalia

      Ma bucur ca ti-a placut !

      Raspunde
  4. Florina Voina

    Amalia draga, eu am o mare dilema legata de meniul bebelusilor. Sunt mamica a unei fetite de 11 luni si nu mai stiu sincer ce sa ii dau de mancare. Avand in vedere ca si tu esti acum mamica, de ce nu faci o sectiune speciala cu mancare pt bebei? :)

    Raspunde
    • Amalia

      As face dar sincer nu am timp :)… Adrian are 1 an si 4 luni si deja mananca aproape ce mancam si noi …

      Raspunde
      • Florina Voina

        :) si Maria a mea are 1 an si o luna acum, dar pana la 1 an manca orice si acum e foarte mofturoasa de o perioada. Pacat ca nu ai timp de o sectiune de bebei si copii :( , mult noroc, pofta la mancare, ca retetele sunt superrr!

        Raspunde
  5. Brindusa

    Super pt miine, mai ales ca tin post! Te superi tare daca te rog sa pui o pozica cu micutul? As vrea sa vad cit de maricel e acum! Trebuie sa fie un scump! Te imbratisez! :)

    Raspunde
  6. Andreea

    Super tare articolul! Mi-a placut foarte mult! Multumesc !

    Raspunde
  7. joana

    Un deliciu !!! am gatit-o in seara asta …am adaugat si o vinata ca o aveam prin frigider , servita cu castraveciori acrii a fost buna rau ! multumesc de reteta .

    Raspunde
    • Amalia

      Foarte bine ca ai pus si vanata :).

      Raspunde
  8. Mircea

    Buna ziua !

    Am pregatit si eu reteta aceasta. Este un deliciu. Astept si alte retete la fel de savuroase.
    Multumesc frumos !

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>