Crema de branza cu dovlecei

 Crema de branza cu dovlecei (Crema de branza cu dovlecei 0)   imagine reteta

Se poate servi ca mic dejun, cina sau aperitiv.

Ingrediente:

  • 1 dovlecel
  • 150g branza de vaci ( sau crema de branza)
  • 1/2 lingurita ierburi aromatice
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare

Dovleceii ii spalam si ii taiem felii nu foarte subtiri, apoi ii asezam intr-o tava.

Deasupra punem ulei de masline si presaram sare si ierburi aromatice.

Coacem 10-15 min la 200g C.

Ii lasam sa se raceasca apoi ii mixam in blender impreuna cu branza de vaci.

Crema de branza cu dovlecei (crema de branza cu dovlecei 1 290x86)   imagine reteta

Optional puteti pune si 1 catel de usturoi.

Servim cu paine neagra sau prajita.

Reteta am preluat-o de pe gotovim-doma.ru.

Reteta publicata in Aperitive.
loading...

6 comentarii la reteta Crema de branza cu dovlecei

  1. andrei ioan

    deja la branza de vacieu adaug fire de marar taiat marunt si fire de usturoi taiate f marunt; cred ca-i un deliciu daca punem si dovlecel,dupa mine f tanar,proaspat si in cantitati egale cu branza;

    Raspunde
  2. andrei ioan

    dovlecelul eu il consum si in amestec cu vinete(tocate ca de obicei,gata pt salata) in parti egale;stim ca uleiul de masline oxideaza cand ii ridicam temperatura,dar nu-i foc daca-l incazim cand i-l adaugam salatei si batem indelung dupa regula obisnuita; cate odata gustul usor amarui e luat de dulceata dovlecelului;se adauga ceapa tocata manual,rosii pt ornarea platoului sau facute un suc proaspat se adauga un mica cantitate pt ai da gustul specific acrisor; in acest caz cei avizati pot incerca aparte un amestec la care se adauga fire tocate marunt de busuioc proaspat(f putin)

    Raspunde
    • Amalia

      Foarte buna ideea, iti multumesc, sa stii ca o pun in aplicare!

      Raspunde
  3. alina

    Amalia, la ce te refereai cand ai scris ierburi aromatice?

    Raspunde
    • Amalia

      La un amestec de cimbru, rozmarin, oregano, busuioc :)

      Raspunde
  4. alina

    inteleg! merci

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>