Pui cu sos Piri-Piri

Pui cu sos Piri Piri (Pui cu sos Piri Piri 0)   imagine reteta

Revenind la vechea placere pieptul de pui :), va propun o reteta foarte gustoasa.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui file
  • 4 ardei kapia
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 chili (optional)
  • sare, piper
  • putin ulei

Puteti face sosul in 2 feluri.

1.Ardeii ii taiati bucatele, adaugati sucul de lamaie si ii puneti intr-o craticioara la foc mic. Cand ajung la punctul de fierbere adaugati usutroiul pisat, piper si chili.

Ii puneti in blender, mixati si obtineti o pasta.

2. Coaceti ardeii, ii curatati ( eu am avut ardei copti si congelati ) si ii puneti impreuna cu sucul de lamaie, usturoiul, chili si piperul in blender. Mixati.

Pui cu sos Piri Piri (Pui cu sos Piri Piri 1 290x120)   imagine reteta

Pieptul de pui il taiati in doua.

Apoi faceti mici taieturi ( vezi foto ).

Puneti putin ulei si asezati bucatile de piept in tava.

Puneti sosul peste el (insistati pe taieturi) si coaceti in cuptorul incalzit la 200g C timp de 20-30 min.

Pui cu sos Piri Piri (Pui cu sos Piri Piri 2 290x120)   imagine reteta

Pui cu sos Piri Piri (Pui cu sos Piri Piri 3 290x217)   imagine reteta

Serviti cu piure de cartofi, legume, orez.

Pieptul de pui este fraged iar sosul foarte aromat.

Pui cu sos Piri Piri (Pui cu sos Piri Piri 01)   imagine reteta

Reteta este preluata de pe gotovim-doma.ru cu modificari.

Reteta publicata in Preparate din carne de pui, rata, curcan. Etichete: , .
loading...

3 comentarii la reteta Pui cu sos Piri-Piri

  1. livia17-1977

    foarte bun ms mult ,pupiciiiii

    Raspunde
  2. Paula Gafitescu

    Foarte faina reteta asta! Merita facuta ;)

    Raspunde
  3. pansy

    Aoleo,ce bunatate ai facut aici!

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>