Hribe cu smantana

 Hribe cu smantana (Hribe cu smantana 01)   imagine reteta

Daca ati stii cat sunt de bune … Mai greu cu hribele ca nu se prea gasesc. Eu le am de la soacra-mea care le cumpara, le curata si le opareste putin apoi le gusta si le congeleaza. Asadar pericol de otravire eliminat :).

Ingrediente:

  • aprox 1kg hribe congelate
  • 250g smantana 25% grasime
  • 1 lingura faina
  • 100ml lapte
  • putin ulei
  • sare

Hribele le lasam sa se dezghete.

Incingem putin ulei intr-o cratita mai groasa sau tigaie apoi adaugam hribele si amestecam usor. La un moment dat o sa vedeti ca incep sa se lipeasca de fundul cratitei. Atunci adaugam smantana amestecata cu faina si laptele. Amestecam usor cateva minute, condimentam cu sare si eventual cu putin piper alb.

Hribe cu smantana (Hribe cu smantana 1 290x217)   imagine reteta

Servim cu mamaliguta.

Reteta publicata in Preparate traditionale. Etichete: .
loading...

4 comentarii la reteta Hribe cu smantana

  1. Sabrina Nedelcu

    Delicios ! Felicitari pentru tot ceea ce faci. Ai niste idei minunate.
    Iar despre reteta in cauza…abia astept sa o testez !

    Raspunde
  2. Sanda Turner

    Ce poftă mi-ai făcut!
    Fără usturoi?? Eu întotdeauna asociez ciupercile cu usturoi, parcă le scoate gustul în evidență…

    Raspunde
    • Amalia

      Si eu mai pun ustuori insa la hribe nu… asa m-am obisnuit… cred ca e chestiune de gust :)

      Raspunde
  3. Paula Gafitescu

    Frumoasa si buna reteta!

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>