Supa de dovlecei

Supa de dovlecei (ciorba de dovlecei 0)   imagine reteta

Usoara, rapida si accesibila, supa de dovlecei se numara printre preferatele mele si culmea si a sotului meu :). Reteta este foarte simpla.

Ingrediente:

  • 2-3 dovlecei
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel mic ( radacina)
  • 2 galbenusuri
  • 150g smantana
  • 1 legatura marar prosapat
  • ulei, sare

Curatam  morcovul si patrunjelul si ii dam pe razatoarea mare, apoi ii calim in putin ulei.

Supa de dovlecei (ciorba de dovlecei 1 290x217)   imagine reteta

Dovleceii ii curatam de coaja si ii dam si pe ei pe razatoarea cu gauri mari.

Adaugam 3 litri de apa peste zarzavat si cand da in clocot adaugam dovleceii.

Supa de dovlecei (ciorba de dovlecei 2 290x120)   imagine reteta

Lasam sa fiarba cam 20 min. Daca s-au fiert stingem focul.

Galbenusurile le amestecam cu smantana si adaugam putin cate putin din zeama fierbinte apoi rasturnam totul in oala. Potrivim de sare si adaugam mararul tocat.

Supa de dovlecei (ciorba de dovlecei 3 290x120)   imagine reteta

Servim.

Reteta publicata in Supe, ciorbe. Etichete: , .
loading...

9 comentarii la reteta Supa de dovlecei

  1. STOIAN DORINA

    Draga Amalia,incerc multe retete de pe pagina ta si ma bucur ca sunt foarte bune.Ieri am citit aceasta reteta si pt.ca am avut ingredientele necesare am si facut azi,este SUPER BUNA supa de dovlecei,multumesc frumos ca ai grija de noi cititoarele tale si ne dai retete bune,doresc multa sanatate la intreaga ta familie,cu drag Dorina

    Raspunde
    • Amalia

      Dorina ma bucur ca retetele sunt pe gustul tau, incerc sa gatesc si eu cum pot acum cu bebe Adrian :)… multumesc mult pentru urari si sper sa urmaresti site-ul si s aincerci retete si de dulce :)

      Raspunde
  2. Paula Gafitescu

    Imi place tare mult supa de dovlecei!

    Raspunde
    • Amalia

      Sper sa o si incerci :). PS Felicitari pentru blog , foarte frumos si apetisant ! :)

      Raspunde
  3. Elisabeta

    Super ii reteta, am incercat si eu chiar ii gustoasa:)

    Raspunde
  4. Nutza

    Acum am gustat, sincer nu credeam ca va ieși ceva bun, însă rezultatul a trecut asteptarile☺, am mai pus puțin de secretul gustului și a ieșit super… mulțumim ptr idei, time – o tot așa.

    Raspunde
  5. Nutza

    Acum am gustat, sincer nu credeam ca va ieși ceva bun, însă rezultatul a intrecut asteptarile☺, am mai pus puțin de secretul gustului și a ieșit super… mulțumim ptr idei, tine – o tot așa.

    Raspunde
  6. Alexandra

    Buna ziua. Mie nu mi-a gustoasa. Cred că din cauza smântânii. Ce smântână ați folosit?

    Raspunde
  7. Racolta Anca

    Simplu , rapid ,gustos :)

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>