Friptura de pui

Friptura de pui (friptura de pui 0)   imagine reteta

O reteta care are succes oricand. Cu cartofi prajiti si sos de iaurt cu usturoi sa fie festinul complet … Si nu uitati de bere :)

Ingrediente:

  • 1 pui grill
  • 1 lingura mustar
  • 1 lamaie
  • putin busuioc
  • 2 linguri ulei masline
  • cateva boabe piper
  • 2-3 frunze dafin
  • sare

Taiem puiul in 2 apoi spalam bien jumatatile si le stergem cu un prosop de hartie.

Intr-un bol mic amestecam mustarul, uleiul, sucul de lamaie, busuiocul .

Punem putin ulei intr-o tava si asezam jumatatile de pui cu fata in jos.Condimentam cu sare si le ungem cu amestecul de mai sus. Punem 100 ml apa frunzele de dafin si boabele de piper.

Acoperim cu o folie de aluminiu si coacem la foc potrivit ( 180 grade ) timp de 40 de minute.

Luam folia si mai lasam 15 minute sa se rumeneasca frumos. Intre timp mai ungem din cand in cand cu sosul din tava.

Friptura de pui (friptura de pui 1 290x217)   imagine reteta

Servim cu cartofi prajiti ( merge cel mai bine ) sau cu legume, orez.

Observatii:

Puteti pune si putin praf de chili in amestecul de mustarca sa fie mai picant.

Si observatie mie care am uitat o boaba de piper cand am fotografiat platoul :).

Reteta publicata in Preparate din carne de pui, rata, curcan. Etichete: , .
loading...

8 comentarii la reteta Friptura de pui

  1. Maria

    Yummy! Ce poză delicioasă! Îți lasă gura apă!

    Raspunde
  2. Cristina Jianu

    reteta e groava, stiu sigur!!!!!

    @unde-ai gasit platoul de lemn?

    Raspunde
    • Amalia

      La vanzatorii pe marginea drumului ( in drum spre Oradea )
      … dar am vazut si in Cluj la Carrefour :)

      Raspunde
      • Cristina Jianu

        Multumeeesc! pup dulce… si pe Adrian!

        Raspunde
  3. mami de davidutzu

    wow…arata demential

    Raspunde
  4. Paula Gafitescu

    Arata grozav de bine!

    Raspunde
  5. alina

    super buuuun!
    ne-a placut mult!
    nu am avut busuioc…probabil ca ii da un plus de savoare…

    Raspunde
    • Amalia

      Ma bucur, sper sa incerci si alte retete!

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>