Fleica la tigaie cu morcovi

Fleica la tigaie cu morcovi (fleica la tigaie 0)   imagine reteta

A sotului preferata si des executata chiar si de el deoarece se face foarte simplu.

Ingrediente:

  • 300g fleica de porc sau costita
  • 2 morcovi
  • 150 ml vin
  • sare, piper, putin ulei

Fleica o taiem felii si o prajim la foc mic intr-o tigaie cu capac sau cratita. Cand scade zeama lasata de carne adaugam vinul si lasam sa se faca in continuare la foc mic.

Cand carnea este aproape gata adaugam morcovii felii si condimentam cu sare si piper. Puteti pune si putina boia iute.

Fleica la tigaie cu morcovi (fleica la tigaie 1 290x217)   imagine reteta

Servim cu cartofi.

Observatii:

Smecheria la aceasta reteta este tigaia care trebuie sa fie cat mai groasa, din fonta daca se poate.

Puteti pune langa morcov si un ardei sau o ceapa sau doar un ardei sau o ceapa.

Reteta publicata in Preparate din carne de porc. Etichete: .
loading...

2 comentarii la reteta Fleica la tigaie cu morcovi

  1. alinutzika

    ce mancarica buuuuna!

    Raspunde
  2. Ina

    Foarte buna :) Am facut-o si mi-a iesit delicios ! Felicitari pentru blog. Esti o sursa de inspiratie pentru mine !

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>