Salata cu carnaciori si cartofi

Salata cu carnaciori si cartofi (salatacucarnaciori0)   imagine reteta

Nu stiu cum s-a nimerit dar vad ca in ultima vreme am postat doar salate :). Reteta de mai jos e una „muncitoreasca” cum zice sotul meu , adica consistenta.

Ingrediente (2 portii):

  • 3 cartofi
  • 2 bucati carnaciori afumati
  • 1 gogosar murat
  • 1 ou fiert
  • putina branza ( telemea, cas, cascaval )
  • 1 lingurita mustar, ulei de masline, sare, piper

Cartofii ii spalam, ii fierbem si apoi ii curatam de coaja. Carnaciorii ii fierbem cateva minute si apoi ii lasam sa se raceasca. Intr-un bol punem cartofii taiati cubulete, carnatii taiati feliute, gogosarul murat taiat feliute. Adaugam mustarul amestecat cu putin ulei si condimentam cu sare, piper.

Salata cu carnaciori si cartofi (salatacucarnaciori1 290x217)   imagine reteta

Punem salata pe un platou, radem deasupra branza si la mijloc asezam oul taiat in sferturi. Servim.

Reteta publicata in Salate. Etichete: , .
loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>