Pui cu legume si orez la cuptor

Pui cu legume si orez la cuptor (pulpedepuiculegume0)   imagine reteta

M-am cam saturat de cartofi asa ca am trecut din nou la orez spre disperarea sotului :). Reteta de mai jos initial am zis ca o fac doar cu legume dar apoi am adaugat si orez ca sa nu mai trebuiasca sa fac alta garnitura.

Ingrediente:

  • 1 caserola de pulpe dezosate de pui ( au fost 6 pulpe intregi dezosate )
  • 3 – 4 morcovi
  • 1 ceapa
  • cateva rosii cherry sau 2 – 3 rosii obisnuite
  • 1 ardei rosu mare
  • ulei de masline
  • 1 ceasca ( nu cana ) de orez
  • ierburi aromatice ( am folosit un mix de ierburi aromatice pentru pui ), sare, piper alb

 

Curatam morcovii si ii taiem felii mai grosute, ceapa o curatam si o taiem bucati mai mari, rosiile le taiem in sferturi , iar ardeiul il curatam de seminte si il taiem bucati mai mari.

Ungem un vas termorezistent cu ulei si asezam legumele. Trebuie sa predomine morcovii :). Apoi punem pulpele de pui, le condimentam cu ierburi, sare, piper si adaugam 1/2 cana de apa. Acoperim cu o folie si bagam la cuptor la foc potrivit 30 de minute.

Pui cu legume si orez la cuptor (pulpedepiculegume1 290x217)   imagine reteta

Scoatem tava, punem orezul spalat printre bucatile de carne si mai adaugam 2 cesti de apa ( folosim aceeasi ceasca de la orez). Acoperim din nou cu folie si bagam la cuptor pentru inca 10 minute dar la foc mic.

Pui cu legume si orez la cuptor (pulpedepuiculegume2 290x107)   imagine reteta

Mai lasam fara folie inca 5-6 minute .

Pui cu legume si orez la cuptor (pulpedepuiculegume3)   imagine reteta

Servim cu castraveti sau gogosari murati . Sau cu ce muraturi aveti prin camara. Sau cu salata :).

Pui cu legume si orez la cuptor (pulpedepuiculegume01 290x217)   imagine reteta

 

Reteta publicata in Preparate din carne de pui, rata, curcan. Etichete: , , . Salveaza legatura permanenta.

14 Responses to Pui cu legume si orez la cuptor

  1. ceska777 spune:

    BUna, dupa ce am stat in umbra si am tot incercat din retetele tale (imi place cat de natural e bogul) m-am incumetat sa tin unh blog al meu. http://apronon.wordpress.com/ POate ai putea trage cu ochiul si ai da niste sfaturi unui incepator? Multumesc anticipat.

  2. sarah spune:

    faina rau reteta.daca sotul tau nu vrea orez,vin eu la masa.ce zici?era o gluma nevinovata,dar daca primesc un raspuns pozitiv imi iau barca si vin :D

  3. alina spune:

    hmmm! buna reteta asta! am apreciat-o cu totii!

  4. renèe spune:

    e buna… dar se poate face fara ulei? avand in vedere faptul ca sotul meu este un bodybuilder profesionist, dietele lui sunt fara ulei si fara toate acele ingrediente care dau mancarurilor un gust atat de bun… ai putea sa imi dai ceva sfaturi pt piept de pui sau curcan? dar nu acceasi felie la gratar… cu salata…. mersi mult…

  5. renèe spune:

    vezi problema e ca nu pot pune nici unt, nici un fel de ulei, margarina … dar iti multumesc oricum.pe curand! pa pa!

  6. andreea spune:

    Pentru orezul gatit la cuptor e nevoie a se mesteca in compozitie pentru a nu se prinde?

  7. Rosiexs spune:

    Nu am inteles orezul este fiert deja sau il pui asa pur si simplu?Daca trebuie fiert,cum trebuie sa fie?Fiert,nu foarte fiert?Am mai facut aceasta reteta 1 data si am fiert orezul dar punandu-l la cuptor s-a uscat..Astept raspuns^^

  8. Rosiexs spune:

    Nu am inteles orezul este fiert deja sau il pui asa pur si simplu?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>