Salata de varza alba

Salata de varza alba (salatadevarza0)   imagine reteta

O salata banala pe care o ador.  Cred ca din vremea studentiei cand era aproape nelipsita la masa ( bineinteles dupa ce nu mai gaseam la piata rosii si castraveti) . Desigur ca sunt multe variante si sper sa vi le prezint pe toate dar asta este cea pe care eu o consider de „baza” :).

Ingrediente:

  • 250g varza alba taiata fideluta sau data prin razatoare
  • 1 varf cutit sare
  • 1-2 lingurite ulei de masline
  • 1-2 linguri iaurt ( smantana )
  • piper

Varza o amestecam cu sarea si o lasam sa stea 15 minute, apoi o stoarcem putin. Adaugam uleiul amestecat cu iaurt si amestecam. Daca nu folositi iaurt inlocuiti cu otet sau suc de lamaie. Condimentam cu piper.

Servim

Reteta publicata in Salate. Etichete: .
loading...

Un comentariu la reteta Salata de varza alba

  1. Fan salata de varza

    O salata extraordinar de gustoasa si proaspata. Simplitatea cu care se poate pregati si diversitatea felurilor principale cu care poate fi asociata, o face numarul unu in topul salatelor.

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>