Pui cu sos picant de ardei si rosii

Pui cu sos picant de ardei si rosii  (Pieptdepuicusospicant0)   imagine reteta

Tot ce gatesc in ultima vreme contine rosii, ardei, ceapa. Asa ca am gatit pentru azi o reteta usoara cu aceste 3 ingrediente la care am adaugat si carne de pui. Si ardei iute sa ne „revergoram” :).

Ingrediente:

  • 1/2 piept de pui ( puteti folosi si pulpe dezosate)
  • 1 ardei mare verde
  • 1 rosie mare coapta
  • 1 ceapa
  • 1/2  ardei iute
  • 100ml vin alb
  • sare, piper, ulei
  • busuioc si patrunjel verde tocat

Taiem carnea bucatele si o prajim in putin ulei pana se rumeneste frumos. O scoatem intr-un castronel si o lasam deoparte. Carnea trebuie sa fie facuta. Daca folositi pulpe sau alta carnita ( cred ca merge si muschiulet de porc ) le lasati pana se fac, daca e cazul mai adaugati putina apa.

Pui cu sos picant de ardei si rosii  (pieptdepuicusospicant1 290x120)   imagine reteta

Taiem ardeiul gras cubulete, la fel si ardeiul iute  si ceapa o tocam marunt. Incingem o lingura de ulei in tigaia in care am prajit carnea si adaugam ceapa si ardeii. Amestecam , lasam sa se prajeasca 1-2 minute apoi adaugam rosia taiata cubulete, patrunjelul si mararul tocat. Adaugam si vinul si carnea de pui si mai lasam sa fiarba 5 minute la foc mic pana scade putin sosul.

Pui cu sos picant de ardei si rosii  (pieptdepuicusospicant2 290x217)   imagine reteta

Pui cu sos picant de ardei si rosii  (pieptdepuicusospicant3 290x217)   imagine reteta

Condimentam cu sare si piper si servim cu orez sau cartofi.

Daca vreti ca sosul sa fie mai grosut amestecati 1 lingurita amidon cu putina apa si apoi rasturnati in tigaie amestecand usor.

Reteta publicata in Preparate din carne de pui, rata, curcan. Etichete: , , .
loading...

13 comentarii la reteta Pui cu sos picant de ardei si rosii

  1. Adriana Evseev

    Trebuie sa fie bun! Mi-a venit o foame! :)))

    Raspunde
    • Amalia

      Daa , sper sa incerci reteta :).

      Raspunde
  2. diamar - bucataria galbena

    Foarte buna papica asta.Dau o felie de tort (te invit la mine ),dai o farfurie din aceasta bunatate?

    Raspunde
    • Amalia

      Dau, dau cum sa nu :).

      Raspunde
  3. Steluta Ghiocela

    unde ai disparut pana acum? mi-era dor de retetele tale

    Raspunde
    • Amalia

      Tot aici am fost :).

      Raspunde
  4. adnia

    s-a notat!

    Raspunde
    • Amalia

      Sper sa-ti placa .

      Raspunde
  5. zilahi adela

    Simplu si foarte apetisant, imi place si este foarte buna mancarica! Frumoasa prezentare! Pupicei!

    Raspunde
    • Amalia

      Multumesc Adela pup si eu :).

      Raspunde
  6. pansy

    e grozava vara asta ! combinatii grozave!

    Raspunde
    • Amalia

      Asa-i Pansy ? Daca as putea gati mai mult …. :))

      Raspunde
  7. cata

    asta o sa gatesc maine.mai ales ca imi plac mancarurile picante.

    Raspunde

Lasă un răspuns către diamar - bucataria galbena Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>